一對一營養師平台推癌友及家屬陪跑計畫

▲一對一平台營養師可依照病患的營養狀態等,全方位幫助病患打造治療的基礎。(圖/記者黃文德翻攝)
▲一對一平台營養師可依照病患的營養狀態等,全方位幫助病患打造治療的基礎。(圖/記者黃文德翻攝)

[NOWnews今日新聞] 對於癌症病人及照護的家屬而言,從確認罹癌、治療到防止復發,歷經天翻地覆的心理歷程,剛知道時的震驚、慌張、難過、害怕。開始治療時的忐忑,治療過程的難受,治療後的期待,恢復後的盼望,都需建立在良好的治療成果上。心安生命科學創建營養師一對一平台,推出與患者及家屬的陪跑計畫,輔以驗證過的營養觀念及產品,協助病患跨越治療過程。

心安生命科學營養師表示,不管是治療過程的心理因素,或者是治療上的副作用,都影響病患的「營養狀態」,這也是近年來癌症營養品如雨後春筍般發展,產品遍及各大醫療院所及藥局、醫材行的原因。癌症營養品發展的過程,雖然也協助病患的營養支持,但快餐式的營養品建議,未必符合病患及家屬真正的需求。

營養師強調,癌症病患治療過程會經歷非常多的問題,包含治療副作用引起的噁心嘔吐、口腔黏膜破損、體重減輕、癌疲憊、心理健康、睡眠障礙,甚至腸胃道問題,家庭照護系統的經濟問題(癌症營養配方通常較為昂貴),病患的價值觀及偏好(如多數癌症配方含有魚油,對吃素病患的兩難),用簡化的癌症營養補充品並無法精準地解決問題。

實證醫學的三大支柱,需要導入可檢驗的醫學文獻,輔以臨床判斷及病患的價值及偏好。以癌症營養領域就是提供經臨床研究證明的營養配方及成份,譬如足夠的熱量蛋白質,或幫助降低治療發炎反應的魚油 EPA,甚至左旋麩醯胺酸等,經過臨床驗證的營養配方作為第一支柱;第二支柱則是依照病患的狀態做出正確的判斷,提供補充的份量或補充的優先順序;最重要的支柱為考量病患的價值及偏好,把病患的飲食習慣,食物偏好及價值體系、經濟狀況考量進來。才不會提供一個病患執行不了的解決方案,而降低醫矚,導致治療狀況不佳。

在病患住院期間,台灣的醫療院所多數設有營養單位,可經由照會方式提供病患的諮詢及建議。但病患出院後,家屬對病患的營養狀態,營養品補充,就掉進資訊空窗期,或者是回到銷售場所的快餐式資訊,而無法提供量身訂做的實證醫學照護。心安生命科學為了解決此一問題,創建營養師一對一平台,全方位幫助病患打造治療的基礎。

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