小吃菜單「若」燥飯好怪？內行解答不是寫錯 真錯字底加！

一名網友近期在社群分享，高雄某小吃店注意到菜單上有一「若燥飯」品項，引發討論。然而，不少人指出，「若」字其實不是錯字，是素食餐廳常見的用法，真正的錯字其實藏在菜單另一處。

原PO日前在臉書社團「路上觀察學院」分享，高雄一間小吃店招牌菜單上有「乾麵、榨菜湯麵、咖哩炒飯、香樁炒飯、燴飯、若燥飯」，最引起原PO注意的，就是「若燥飯」。

而從菜單觀察，確實沒什麼葷食，不少網友留言表示，「素食者都會故意用葷菜的諧音取素食名」、「素食店常用寫法」、「還看過榨菜rose麵咧。其實滿聰明的，不用講什麼素肉燥飯、素牛肉麵」。

也有網友細心解釋，「素食這樣寫主要是方便稱呼跟認知，有些東西要完全詳細很難」，素燥材料包括薑末、芹菜、豆輪、香菇、紅蘿蔔、大豆製品等，「那就用普遍都能清楚認知的素燥或是若燥」。

另外，菜單上的「香樁炒飯」被眼尖網友注意到，「真正寫錯的是香椿炒飯寫成香『樁』（ㄓㄨㄤˉ）炒飯」、「香樁炒飯，意在沛公」、「香樁炒飯？是香椿吧？」

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