將傳統的洋蔥濃湯做一些調整，味道更加豐富、軟嫩的雞肉也讓濃湯更有變化，雖然炒製的過程比較攏長，但是成品絕對值得！非常推薦大家試試看！ - 粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK IG：https://reurl.cc/ZObb8g
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
洋蔥 2顆
高湯 900ml
無骨雞腿肉 200g
黑胡椒粉 適量
起司絲 適量
作法:
1 ：
熱油鍋，將切好的洋蔥下鍋拌炒。
2 ：
加入約400ml的開水先將洋蔥煮軟。（水可以幫助洋蔥軟化，這樣可以減少一些直接炒焦的機會）
3 ：
等水分收乾後就可以直接翻炒到洋蔥變成焦糖色了。
4 ：
加入高湯、黑胡椒與雞肉煮熟。(如果不想吃起司的朋友這樣就完成了喔。
5 ：
最後式個人喜好撒上起司絲，送進烤箱烤上色就完成了。
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