小旅行體驗觀光 南庄蓬萊村蔬活廚房

小旅行體驗觀光 南庄蓬萊村蔬活廚房

苗栗縣南庄鄉不但是櫻花之都,還獲得國際慢城認證,交通部觀光局2017年推動生態旅遊,在南庄鄉這一站,就選擇了蓬萊村試辦小旅行,遊客可以選擇1或2天的行程,深入社區,體驗居民生活。

社區媽媽與導覽員帶著遊客穿梭在社區小徑,來到蓬萊村,遊客還可以到菜園親自採蔬果,有機栽培出來的小黃瓜,膠質豐富,不但可以現採現吃,折斷後接回去,也不會掉落。

剛摘下來的小黃瓜,去掉瓜心後切片,加入蒜、薑絲、辣椒,醬油、糖拌均,放入玻璃瓶醃漬,蓬萊社區特別用心把客家「菜櫥」佈置成,慢食金庫,收納到訪遊客親自醃漬的醬菜,還貼心的準備了「慢食存摺」,食物履歷卡。

參山國家風景區秘書吳建志:「可以在上面寫出我們的日期,自己的姓名和祝福的話語,拿來送給自己的親友。」

來參加小旅行的遊客,還可以吃到,用在地的有機黑木耳、桂竹筍、賽夏黃瓜、生薑、蘿蔔以及段木香菇等小農食材,自己DIY的故事便當。

蓬萊社區媽媽:「都是以在地的食材,當季的食蔬為主。」

蓬萊村因為封溪護魚有成,螢火蟲的數量逐年增加,鄰近的南庄老街,還有很多日式建築,做和服的老店,都讓人有走入時光隧道的感覺。

參山國家風景區秘書吳建志:「晚上大概6、7點左右,各位假如來到這個地方,你會發現整個蓬萊溪,都是滿滿的螢火蟲。」

蓬萊村的小旅行,結合賞螢生態活動,以主題式深入導覽,規劃1~2天的行程,讓遊客體驗當地的生活文化。(民視新聞邱俊超苗栗報導)