小杜大魚-小杜的店
來到七股,沿著曾文溪畔的平行的魚塭邊小路
筆直的好像要通到天邊
「小杜的店」就藏在高高芒草的路邊
磚造的房子,屋頂卻是竹子架起的屋頂
是一間工寮改造的簡單的餐廳
走進屋內看到斗大的書法寫著「小杜大魚」
如果不是熟門熟路
誰知道裡面是在幹什麼的?!
做東的當地大老進門後
小杜只顧寒暄
也沒有看到菜單
也不見主人點菜
大家就坐在小杜泡茶的桌子旁
閒聊起這庄的誰誰誰,那庄的誰誰誰
小杜只顧泡茶,用啤酒杯裝好茶
喝著喝著,五臟廟裡有了咕咕的動靜
不一會兒
一盤大盤銜著海水味兒的蛤蠣端在面前
用蒜清蒸,先嚐口原汁的蛤蠣湯
然後拉扯出肥美的蛤蠣肉放在口中,鮮美!
然後是沙蝦
蝦殼光澤及蝦肉Q彈
新鮮的沒話說
那種沒辦法停歇的口慾
真的可以直呼爽快!
鍋淡淡乳脂色的熱湯端上
是野生的赤嘴,更是肥美
七股海邊的婦人家
會把大顆的赤嘴賣給店家
小顆的赤嘴
則會醃製成(赤嘴仔ㄍㄟˊ)
相當美味。
小杜會給熟客來一盤招牌炒米粉
這是連「嘴道」很挑的「歪嘴雞」
都會讚不絕口
內行人進門都會讓小杜打點
他說內行吃「新鮮」、外行吃「貴」的
沒有菜單的「小杜的店」
從上午11點營業到下午6點
如果超過6點來用餐,要先電話通知
其實店家就位於七股國姓橋過後,一路往黑面琶鷺生態保護區方向開去
接61快速道路後
其實就在61快速道路的路口左手邊小路轉進去
不到10分鐘就到了
如果還是不確定的話
打上面的電話問老板就對啦~~~
地址:61快速道路的路口左手邊小路 台南大學七股校區、神帝府
電話:0915-307-682
營業時間:11:00-18:00(周一公休)