小白菜、蚵白菜翻倍 反覆驟雨又放晴葉菜漲1/3

天氣晴雨不定，你發現青菜變貴了嗎？雲林西螺果菜市場批發價，小白菜一公斤從20漲到40，蚵白菜從15變30，都是翻倍。葉菜類平均漲了1/3。

自助餐菜色多，綠色的青菜一定要有，不過最近葉菜類大漲，店家說，貴很多但是不能沒有菜。市場詢價，菜販也頭大。

菜販：「菜沒人種，便宜種的人少，這兩天下雨沒菜可以採，價格大漲，像這個一綑我昨天買250，今天買一綑300。」

菜販：「(漲幅大概多少？)喔很高差不多3-4成有。」

菜變貴了，菜農也把握時間收割，因為天氣忽晴忽雨，葉菜類最怕泡水之後，出大太陽，排水不好會泡爛。

小白菜現在價格正好，菜農趕緊採收。

菜農：「溫度高下雨天又出太陽，溫度就高，當然比較難照顧會爛。」

菜農說過年之後，播種的少，之前菜價便宜，現在晴雨不定，爛得多供不應求，價格大漲，果菜市場批發價，有的已應翻倍。

西螺果菜市場董事長蔡德福：「尤其是小白菜幾乎是翻倍，半個月以前漂亮的20塊，現在漲到40塊以上，蚵白菜漲幅的況也是一樣也是翻倍。」

果菜市場表示，葉菜類平均漲幅大約1/3，這幾天又是驟雨，之後放晴大太陽的天氣，短期間估計還會漲。

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