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小饅頭餅乾
不但適合作為小小孩的小點心，而且材料簡單、做法容易，也很適合親子一起DIY～
食材
預備食材
蛋黃（大） 1個
糖粉 20克
（日本）太白粉 55克
奶粉 5克
作法
作法
將蛋黃和糖粉拌勻
篩入太白粉和奶粉，用橡皮刮刀拌壓成團
將步驟2放在桌面上，用雙手聚合成團
將步驟3搓成每個約3克的小圓球，排在鋪有烘焙紙的烤盤上。放入已預熱180℃的烤箱中，烤8-10分鐘至略呈金黃即可
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