少吃多動卻瘦身失敗 營養師：調整喝水方式

不管怎麼少吃多動卻還是瘦不下來嗎？營養師建議可先看看自己的喝水方式！水能幫助消化、排毒、提升身體代謝，也是脂肪燃燒時不可或缺的要素，多喝水不僅能維持身體健康，也能甩掉身上贅肉。水喝得太多會增加身體負擔，喝得太少則影響身體機能。人體究竟一天需要喝下多少水？晨光健康營養專科諮詢中心院長營養師趙函穎表示，以前常聽說一天要喝八杯或2000c.c.的水，其實並非完全正確，因為胖子跟瘦子所需的水量一定不相同。

喝水的方式不可馬虎，「一定要一口一口慢慢喝！」趙函穎提醒。如果一下子喝太急、太快，很快就會變成尿液排出體內，根本還來不及發揮該有的作用。此外，一口氣灌太多水，也會讓胃液被稀釋，消化功能會變差，胃也會被撐大。正確的喝水方式是早晨起床先喝300～500c.c.的溫水，其餘的就平均分散在一天裡慢慢喝。

「很多女生早上起床發現自己的臉腫了，為了消腫，一整天都不敢喝水。」趙函穎指出，因怕水腫而減少喝水量，這是很多人常犯的錯誤，這樣一來只會讓水腫更嚴重。當人體水分攝取不足時，大腦便命令身體把更多水分留住，不喝水反會顯得更腫；擔心水腫的話，可以在白天多分配一些攝取量，晚餐後就不要再多喝。

許多民眾關心可以用茶或咖啡代替水嗎？趙函穎表示，「不行」。因為咖啡跟茶會利尿，反而加速體內水分排出，不但不能取代水，喝了反需要額外補充水分。如果當天要喝利尿飲料，每喝一杯再多喝500c.c.的水，才能補足一整天的水。

趙函穎提醒，不喜歡喝白開水的人，可以自製檸檬水或在水裡加點枸杞，既好喝又對健康有幫助。另外，運動時會大量流汗造成水分散失，有運動習慣者，在運動前、後再各喝約300～500c.c.的水，才能補足水量。

（畢翠絲／台北報導）