少數可進口的陸茶葉 「安化黑茶」餵飽疫情返鄉打工人

台灣對於中國大陸茶葉進口，管制非常嚴格，只有「後發酵茶」像是普洱茶、安化黑茶可以進口。位在湖南安化的黑茶，過去是皇家貢品，現在年產值破千億台幣，更餵飽疫情期間，從城市返鄉的打工人。

師傅的手在200多度高溫的鍋爐上，快速翻炒，將茶葉殺青，再經過揉捻、曬乾，跟綠茶不同，還要後期精製，通過汽蒸、緊壓、放置乾燥一個月，才能成為中國6大茶系中，工藝最複雜的「黑茶」。

TVBS北京特派陳韻雯：「這一大片就是位在湖南安化的黑茶，在清代被列為皇家貢品，現在更是當地的茶金，因為綜合產值超過了250億人民幣。」

湖南茶葉協會常務會長蔣躍登：「安化黑茶，是目前我們中國大陸茶產業裡面規模最大的一個縣之一，我們到2024年茶產業的規模，可能大到260個億人民幣的產值，茶葉產量可能大到8.6萬噸左右。」

湖南山歌：「嘿白沙溪白沙溪。」

唱著採茶歌，不少原本在沿海城市工作的青年，疫情期間被迫返鄉後，就不回大城市了，靠著採茶年薪約5萬人民幣，相當於22萬多台幣，在山裡生活，已經很足夠。

安化茶農譚新：「能夠在家裡，也能夠吃飽喝好，對不對就這樣子的，所以我們也沒有選擇再出去。」

靠山吃山，黑茶口感比綠茶醇厚，以內銷為主，部分外銷多往東南亞、東亞國家。而台灣，避免中國大陸茶葉傾銷，或是台式茶回銷，對大陸地區茶葉進口規定相當嚴格，只有普洱茶及安化黑茶等「後發酵茶」，是可以進口的中國大陸茶葉，而且數量也很有限。

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