居家調酒so easy 增添生活情趣

記者劉芷畇／專題報導

覺得生活一成不變？想要在生活中多添一點氣氛與情調，不可諱言酒精是最好的催化劑。夏天到來，不想出門卻想品嘗多重滋味的調酒，其實步驟很簡單，以下4款超簡單在家就可製作的調酒，不僅適合忙碌上班族、經費不足的學生族，更適合不想出門的懶人族，只需超商走一趟，在家痛快暢飲。

高球雞尾酒 曾風靡全日本

Highball高球雞尾酒，這款調酒非常簡單，先在杯中放滿冰塊，加上一點威士忌，以1:4的黃金比例，倒入自己喜歡的蘇打飲料（雪碧、可樂、七喜等），最後再切一塊檸檬當裝飾。

這杯熱量低、便宜、好搭餐、簡單又清爽的高球雞尾酒，在當時風靡了全日本，威士忌酒商也為此做了許多行銷，將威士忌成功打入年輕族群。

這款調酒源於英國，名字由來非常有趣。傳聞中，1名英國人在高爾夫球吧台上喝威士忌，突然被告知換他打球，慌亂中，他將威士忌與蘇打水混合在一起，沒想到意外好喝；此時有顆球高飛了起來，他便大喊：「Highball」，故因此得名。

清爽螺絲起子 廣受女性喜愛

Screwdriver螺絲起子是款非常簡單的調酒，只需使用3種材料，取適量冰塊放入杯中，加入伏特加，以1:2的比例加入柳橙汁，再攪拌均勻即可，最後可加上喜歡的水果，增添風味。

螺絲起子味道清爽，廣受女性喜愛，加上酒精度不高，微酸、微甜口感，非常容易入喉，經常讓人忘了它仍是有酒精的飲料。

螺絲起子來源也十分有趣，由於當時美國工人喜歡在工作時偷喝酒，常把伏特加加在柳橙汁中掩飾，再用螺絲起子攪拌；螺絲起子還有一個特別意義，若有人點了這杯酒，就是他有秘密要隱藏。

卡里莫索 年輕人開趴必備

Kalimotxo 卡里莫索源自風情萬種的西班牙，也是用簡單的3個材料就能有微醺感覺。先在杯中裝滿冰塊，再以1:1的比例加入紅酒與可樂，攪拌均勻，便完成這杯簡單的西班牙調酒。

卡里莫索非常適合喜愛紅酒的族群，紅酒的香氣加上以可樂帶來的氣泡感，幾乎無酒精味道的飲料，讓人一杯接一杯停不下來。

起源於巴斯克地區的紅葡萄調酒卡里莫索，年輕人喜歡這種便宜又不容易喝醉的酒精飲料，在自由的國度裡，這款調酒成為他們開趴的必備飲品。

威士忌+冬瓜茶 口感獨特

威士忌加冬瓜茶是Youtuber網路名人恩熙俊推薦，使用的調酒方式更簡單，以一般冬瓜茶380ml配上Suntoty的威士忌角瓶180mL，若想要更豐富的口感，可再加幾片檸檬片，放些冰塊會更適合喔!

此款調酒喝起來酒精味偏濃，但加上冬瓜茶中和威士忌的嗆辣，在家中想喝醉的，可嘗試看看。

由網路名人恩熙俊所拍攝的Youtube影片，介紹許多超商就買的到的飲料配上酒，題材新穎具創意，亦非常實用。（青年日報提醒您：開車不喝酒，喝酒不開車）

在家調酒，可增添生活情趣。（本報資料照片）

Highball高球雞尾酒源自於英國，由高爾夫球得名。（記者劉芷畇攝）

Kalimotxo來自西班牙，是年輕人開趴必備飲品。（取自網路）

也可至附近超商購買不同風味的調酒。（記者劉芷畇攝）

在家調一杯簡單的螺絲起子，人生一大樂事。（張蘊文提供）

在家調酒也可使用一些簡單器具，讓調酒變得更有趣！（張蘊文提供）

除了六大基酒，也可購買不同的酒來做搭配。（張蘊文提供）

除了調酒外，shots也很適合在家想喝醉的人。（張蘊文提供）

龍舌蘭加上食鹽或莓果汁，是很簡單的居家shots。（張蘊文提供）

在家調一杯簡單的螺絲起子，人生一大樂事。（本報資料照片）

在家調酒，可增添生活情趣。（讀者提供）

威士忌+冬瓜茶是網紅恩熙俊推薦的居家調酒。（取自味丹官網）

下班後與朋友們在家聚會喝酒，也可以很簡單。（張蘊文提供）

威士忌味道濃烈（ JOHN WALKER提供）

伏特加，最適合調酒的基酒。（業者提供）

威士忌+冬瓜茶是網紅恩熙俊推薦的居家調酒。（業者提供）