居山野搞鳥事 黃柏鈞拚復育

中國時報【（執筆：楊舒媚）】 不知是不是和他父親知名算命老師黃友輔，常在電視上教觀眾要常微笑才會「開運」有關，黃柏鈞迎人也總熱情、樂觀。 黃柏鈞曾是馬英九競選總統團隊幕僚，但不太受得了得拿兩支手機，一手接老闆電話、一手接記者電話的日子，選擇離開惱人的政治，到叢林野山間搞「鳥」事，擔任中華鳥會祕書長。 「台灣藍鵲茶」是他發想出來的。黃柏鈞說，「藍鵲為台灣特有種，有『巢邊幫手』之稱，生孩子時『大家都會來幫忙』，還有，『聚在一起的時候很吵，跟台灣人很像，哈哈。』」 黃柏鈞在張聖琳協助下引入「里山倡議」概念，在坪林共同做起「藍鵲茶革命」，他表示，其實就是在地景保育和社區經營之間找到「一點平衡」。在坪林茶園，黃拿起茶農打造的藍鵲鳥木雕，「看，這很有趣，只靠藍鵲鳥嘴尖，木雕就可以在手尖立起飛翔，這就是『一點平衡』，在各種力量間，找到支持巧妙平衡的『那一點』。」 為了維持坪林茶葉產業與環境間的「一點平衡」，黃柏鈞提出四項原則，一是現有的茶園面積不可以擴張，企業認養茶園，必須以「面積」而非「產量」認養，即茶園產多少收多少，如果天候不良產量不夠，就得認了，才不會逼得茶農為增加產量得用農藥；二得符合坡度；三是必須植被；四是一定要友善耕種。 黃柏鈞說，由一點平衡、四項原則出發的「藍鵲茶革命」，做的不只是棲地保育、農業生產與居民參與，很重要的是，它還在為長期被汙名化有農藥、不乾淨卻代表台灣的「茶文化」做地景復育。