屏東豪華早午餐 石斑魚99元吃得到!

屏東縣 / 鍾孟翰 許富傑 蔡孟峻 報導

午餐時間,帶你來看石斑魚料理!屏東縣府跟漁業事務管理所跟在地業者合作,打造具有特色的「石斑魚早午餐」,價格也很親民,到年底之前,只要透過LINE拿到好魚券,就可以用99元的銅板價,吃到石斑魚早午餐,要吃西式、還是中式通通有!

以前說到石斑魚料理,給人的印象通常都在高級的宴會廳或是喜酒場合,不過現在屏東縣政府與漁業事務管理所,結合屏東在地早午餐業者,打造具有特色的早午餐料理,要把石斑魚的美味融入平民生活,而且售價非常的親民,到年底前為止,只要通過官方LINE拿到好魚券,就可以買到只要99元的石斑魚早午餐,而每間早午餐店現量200份,有中式也有西式風味。

西式拼盤有法式麵包、有蔬菜、有薯條,但仔細一看,上面的肉不是牛、雞、豬,而是石斑魚,再來一道青醬燉飯,不再使用以往西式餐點常用的肉品,全換成充滿台灣味的石斑魚。

以往石斑魚在宴會或喜宴才看的到,而屏東縣政府近年來努力推廣早午餐,現在更要把早午餐上的肉品,都換成美味在地石斑,推出各式石斑魚餐點,要將民眾以往印想像中的高檔魚貨,融入庶民美食。

屏東縣長潘孟安說:「所以我們也特別邀請早午餐業者,能夠來推展我們國內國產的石斑魚。」現在只要通過屏東好魚官方APP,就可以用99元享用到石斑魚早午餐,到年底前為止,每家店現量200份,希望藉由這樣的突破,讓更多人品嚐到屏東在地鮮美石斑魚。

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