屏東超市午仔魚被檢出致癌藥物 養殖戶喊冤

民視新聞／洪明生、曾虹雯 屏東報導

食品藥物管理署公布今年（2023年）3月~4月間，禽畜水產品的藥物殘留檢測結果，屏東里港一處超市販售的午仔魚，被檢出致癌藥物「還原型孔雀綠」，違反《動物用藥品管理法》規定，裁罰3萬元，同批產品已經下架、回收。不過養殖戶喊冤，懷疑是被混貨或是交叉污染。

魚皮表面煎成金黃色，底下的魚肉白白嫩嫩，撒上胡椒鹽、擠上檸檬金桔，午仔魚製作而成的一夜干，是不少人愛吃的下酒菜。

但屏東縣里港這處農會販售的午仔魚，卻被食藥署驗出含有微量的致癌藥物「還原型孔雀綠」0.0028ppm。

民眾說，「我都在市場買沒在這裡買，也不會常常吃啊。」

超市人員說，「退還給原始進貨單位了，（沒有到消費者身上）沒有。」

不合格的午仔魚都已全數下架，架上的產品目前安全無虞。殘留孔雀綠的午仔魚，經查來源為屏東縣佳冬鄉，但養殖戶堅持沒有使用孔雀綠，懷疑是被混貨或是交叉污染，但因為依照規定就是不得驗出，屏東縣府也要依法裁處。

​​​​​​​​屏東縣食品管理科科長蕭惠芳說，「依違反《動物用藥品管理法》規定，裁罰新台幣3萬元罰鍰，同批產品已令業者下架回收不得販售。」

孔雀綠能有效抵抗真菌，可治療魚類的寄生蟲，但具有致癌性及基因毒性，依規定只能用在觀賞魚上。檢出不合格產品必須立即下架、回收，避免被吃下肚造成危害。

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