屏東金鑽鳳梨評鑑 高樹夫妻檔青農分摘冠亞軍

記者毛莉／屏東報導

屏東縣政府舉辦優質金鑽鳳梨評鑑，由高樹夫妻檔青農許嘉容、洪銘聰分摘冠亞軍；內埔鄉青農潘啟三則奪得季軍與甜度王。

農業處指出，這次評鑑共有四十三組農民參賽，由專家評鑑出重量、甜度、外觀、風味與口感均佔優勢的前八名，評鑑結果由銀獅青果生產合作社許嘉容拿下冠軍，先生洪銘聰獲得亞軍。

許嘉容表示，夫妻倆十多年前回高樹鄉種鳳梨，兩人的鳳梨田相鄰，雖然分區種植，但資材使用及管理方式統一，以建立品牌、永續經營為目標。

雙豐農特產品生產合作社的潘啟三奪得季軍，同時以十七點九度摘下「甜度王」頭銜。

另外，優勝得主包括高樹鄉農會洪潘香蘭、潮州鎮農會潘洋鵬、陳世強、雙豐農特產品生產合作社林明順、南州地區農會潘明信等人；銀獅及雙豐兩個農特產品生產合作社獲績優輔導單位。

縣長周春米表示，屏東是台灣鳳梨產業的火車頭，近年來加強國內及多元通路的行銷，讓全台民眾都能購買及品嚐到屏東金鑽鳳梨的美味。

農業處指出，屏東金鑽鳳梨種植面積三千六百三十二公頃，年產量十二萬噸以上，是全臺第一大產區，也因氣候與土壤適宜，鳳梨品質優於其他縣市，透過評鑑先替消費者選出果肉纖維細緻、口感最佳的鳳梨。