屏科大與樂檬公司產學合作 共同開發香檬生技產品

屏科大生技系鄭雪玲教授(右)指導同學以高壓液相層分析香檬的營養數值
屏科大生技系鄭雪玲教授(右)指導同學以高壓液相層分析香檬的營養數值

臺灣大樂檬公司與屏科大生物科技系鄭雪玲教授與張誌益教授合作,利用生科技術進行香檬生物活性物質研究並開發出更多元的產品。同時,屏科大張金龍校長與大樂檬生技丁念慈總經理共同簽署產學計畫與技術移轉合約,將共同攜手開發新的香檬生技產品。

 

屏科大張金龍校長表示,非常開心能夠與臺灣大樂檬公司進行產學合作與技術移轉,也透過學校生物科技系的生技實力將有機栽培的臺灣香檬提升附加價值。