山區連日高溫 台南芒果遭日燒

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台南山區連日高溫,尚未套袋的芒果傳出「日燒」受損災情。農友表示,芒果曬傷是常態,農民也能接受某個程度的耗損,只是此次高溫來得太快太猛,西曬嚴重或是路旁光照較足的果實受損較多,曬傷嚴重的芒果,農民也只能忍痛摘掉當肥料。

太平洋高壓籠罩,台南市南化區北寮里8日中午12點53分出現攝氏40.5度高溫;近幾日北寮、玉井氣溫都是全台排名前10名內,毒辣的太陽、悶熱的空氣,讓戶外工作的果農更加辛苦,還未套袋的芒果也傳出被曬傷災情。

楠西區果樹產銷班第50班班長楊沁涓表示,日燒在楠西、南化、玉井、左鎮等芒果產區是常態現象,農友多以提早套袋因應。近幾日高溫出現後,農友早料到芒果會被曬傷,只是農家人手不足,許多農工工作甚至都已經排至年底,農友臨時也找不到人手來幫忙套袋。

農委會台南農業改良場助理研究員石佩玉表示,雖然芒果是熱帶水果,但芒果中果期果實肥大後,如果未即時套袋,又無枝葉遮蔭,加上太陽又大的話,果肩向陽處容易「日燒」,出現如灼傷的疤痕;一開始色素被破壞呈現白色斑點,然後會凹陷、皮乾掉,最好是提早套袋因應,或提早噴碳酸鈣400倍防護。

玉井區愛文山芒果青農郭信良表示,今年因為乾旱缺雨,芒果樹沒有足夠水分,曬傷更嚴重,因為家裡3甲多的地只有5個人可以套袋,目前只套了5成,此次高溫估計有3成未套袋的芒果受影響,太嚴重的只能摘掉當肥料。

也有農友表示,芒果套袋前要先噴農藥,因此都會確定幫工何時能來才會噴藥;突來的高溫把芒果曬傷,能搶包的盡量包,不可能只先包日曬較嚴重的區域,沒有那個人力與時間。

在玉井、楠西種了8甲多芒果的農友郭明賢說,曬傷的芒果粗估有2成,就算包了也會掉果,而且缺工問題一年比一年嚴重,今年長期合作的幫工又少了好幾人,人力要用在照顧品項好的芒果上。