山崎25年 勇奪世界第1

工商時報【黃志懋】 全球威士忌業界年度關注的（世界威士忌獎）WWA(World Whiskies Awards)得獎名單出爐！近幾年在國際間獲獎不斷的三得利威士忌品牌，繼2011年「山崎1984」拿下世界最佳單一純麥威士忌，2012年三得利再度以「山崎25年」，奪下世界最佳單一麥芽威士忌。同時「響17年」奪得最佳日本調和威士忌。 三得利台灣分公司酒類事業部部長吳惠萍表示，由Whisky Magazine舉辦的WWA，自2007年首屆舉辦已成為全世界威士忌酒商每年重要盛事，各家威士忌酒廠無不祭出自家最有信心的威士忌前來參賽；今年來自各國各產區的品項高達300多支酒款，一起角逐世界最佳威士忌殊榮。 三得利自2007年由「響30年」拿下WWA世界最佳調和威士忌後，至今共囊括WWA五項最高榮譽肯定，包含：2007－2008年「響21年」蟬聯《世界最佳調和威士忌》；「響21年」於2010-2011年連續二年獲得世界最佳調和威士忌獎項；今年「響17年」獲得最佳日本調和威士忌；而「山崎1984」在2011年首度奪下世界最佳單一麥芽威士忌後，「山崎25年」於今年(2012年)再度奪下世界最佳單一麥芽威士忌殊榮。 日本威士忌領導品牌三得利，近年來奪下多項世界級威士忌獎項，優異的表現震驚業界，再次向世界證明日本威士忌的高品質與成就。WWA評審主席Mr. Rob Allanson表示，「山崎」是個相當令人驚豔的威士忌，它平衡、穩重、複雜的口感表現在各個層次上，近年來產自日本的威士忌表現出一貫的超高品質。 WWA評審以盲飲方式，在香氣、口感、尾韻的部分，依照平衡度、特色/風格、複雜度以及品質進行評比計分，評審委員Mr. Chris Goodrum對山崎25年讚譽有加指出，珍貴的Oloroso雪莉風味，厚實多汁的口感，就像是它的香氣一般，絕對是個雪莉怪獸。很完美的熟成過程，帶有豐富的木頭辛香料和乾果的風味；令人驚豔的深度和優雅。「山崎25年」與「響17年」，都是來自三得利「山崎蒸餾廠」的酒款，不論是釀製威士忌的每一道工序、設備、人文均達到純熟的境界，而獨特的東方滋味，除了讓三得利奠定全球威士忌市場的領導地位，更帶給所有威士忌喜好者驚奇的感受。