山泉水污染來源多 醫師:煮沸未必有用

北市士林傳出上百人上吐下瀉,居民質疑是否跟飲用山泉水及地下水有關,事實上,南部地區也有不少民眾喜歡上山取用山泉水,或是到加水站買,醫生說,未經處理的山泉水,可能受到沙門氏菌、大腸桿菌,阿米巴原蟲等感染,導致發燒、噁心、嘔吐,嚴重的話,甚至會造成肝膿瘍,肝腎哀竭,一定要煮沸才能飲用;不過,也有醫生認為,部分毒素要煮2小時才能殺死,只有煮沸未必有用。

圖/TVBS
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屏東的加水站,一早就有民眾載著桶子來買水,20公升的水,價格從10元到40元通通有,比較貴的,就是經過處理的山泉水!

業者:「山泉水不會有味道,有經過RO,還是建議煮沸後再飲用。」

民眾:「50幾年直接喝,現在不行,地下水污染。」

民眾:「不敢喝自來水?買這水比較安心。」

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不管家裡有沒有自來水,民眾似乎都覺得,買來的水比較安心,但台北士林傳出上百人上吐下瀉,居民質疑與使用山泉水或地下水有關。

屏基胃腸肝膽科主治醫師蔡元榮:「山泉水在山上可能會受到動物的排泄物的污染物,裡頭可能含有一些細菌,譬如說沙門氏菌、大腸桿菌,鉤端螺旋體病,還有就是阿米巴原蟲之類的,這些都會導致民眾會有一些腹瀉的情況,發燒、噁心、嘔吐,甚至嚴重的話會有血便,肝膿瘍,肝腎哀竭,以及敗血症,務必要煮沸。」

但也有醫生表示,水如果太髒,煮沸不見得有用,像是仙人掌桿菌的毒素,需要在80℃以上,加熱至少20分鐘;金黃色葡萄球菌的腸毒素,需要在80℃以上,加熱2小時才可能被破壞。

此外,水質是否因為地震引發變化,也受到關注。

台大小兒感染主治醫師黃立民:「調查水泉水近有什麼改變,施工建廁所都要調查,水泉水經過處理,增加風險,來源不明確,水沒經過處理細菌、病毒、毒素都有可能,這種行為不鼓勵。」

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山泉水來源不明,尤其未經處理檢驗的,隱藏大風險,醫師建議還是要多加小心。

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