「山竹」消失十年 高雄成功種植

民視

很多人喜歡吃山竹,但不少年輕人或許聽都沒聽過,山竹有果后之稱,早期在台灣相當受歡迎,自從10年前禁止進口後,在國內幾乎吃不到了,不過現在有高雄的果農,已經研究出種植山竹的技術,今年才剛進入收成期,就已經有上百斤的產量,一起來看看這令人懷念的水果。

整大籃有著紫黑色硬皮的不是百香果,仔細看,它可是在台灣消失至少10年的水果之后,山竹,一口咬下白色多汁的肥美果肉,這滋味恐怕讓許多人懷念不已。

現在想吃不用飛到外國,看看園區內高達七千7000棵的山竹幼苗和果樹,原來高雄有果農已經成功研究種植山竹的技術,果后之稱的山竹盛產在熱帶地區,台灣只有嘉義以南才能栽種,不過要至少10年才能結果,加上種植困難、失敗率極高,台灣幾乎沒果農敢碰,高雄兩代同堂的果農一家身先士卒,組成山竹的研究團隊,歷經10年嘔心瀝血,終於讓山竹能大量在台灣開花結果。

自從泰國被列為果實蠅疫區後,仰賴進口的山竹從此在台灣絕跡,現在台灣土生土長的山竹,可望從高雄開始遍地開花,想再品嘗汁多甜美水的水果之后,不再遙不可及。(民視新聞曾虹雯、廖錦雄高雄市報導)

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