崑大街道共餐 分享記憶食光

記者汪惠松／永康報導
崑山科大公共關係暨廣告系第十七屆「老古新憶」畢業製作團隊，上星期六在台南市信義街舉辦「記憶食光」街道共餐活動，邀請當地居民一人一菜，走出家門與鄰居享用午餐食光，並透過故事分享勾勒出每位居民記憶故鄉的美好、兒時童趣。
記憶食光街道共餐活動，由文化部、台南生活美學館指導，台南３７＋１文創、中美牌制服故事館及崑大老古新憶團隊共同在台南市信義街兌悅門前舉行，熱情居民展現拿手好菜，如黑蒜頭燉雞湯、蔥炒梅花肉、酥炸鮮蚵、海鮮翡翠羹、海鮮炒麵等美味佳餚，大家吃得津津有味不亦樂乎。
豐富味蕾之餘，居民在古城門前講述信義街獨一無二的故事，勾勒出居民們記憶故鄉的兒時童趣，及長大後繼續在信義街成家生活的樣貌，八十歲耆老述說街道與古厝的歷史演變，從興盛到衰落，到今日年輕世代的創新店家，聯繫鄰里間的感情，同時促進交流，兌悅里長張友馨也前來共襄盛舉。
崑大老古新憶團隊透過居民口中得知，兌悅門又稱甕城，於道光十五年建立，是昔日台灣府城從小西門延伸到小北門之外城的三座城門中唯一僅存，今為國定古蹟，位於台南市中西區，昔日是五條港的新港墘港所在的地方。這座城門也是現今台南市所有城門中唯一還具有通行功能的城門。餐敘運用故事分享給年輕人，為大家留下珍貴記憶。
台南３７＋１文創總監楊亭鈺表示，分享是傳承的一環，透過居民了解更多珍貴的故事，同時記錄成冊，分別為老故事、新時代兩個部分，期許能夠藉此保留並傳承在地文化、挖掘更多信義街之美。