崑山科大歡慶建校59週年 咖啡實習商店開張提供學生優質學習場域

▲崑山科大歡慶建校五十九週年，校長李天祥校長、董事長曾韋龍頒贈校友傑出成就獎。（記者李嘉祥攝）

崑山科技大學20日舉辦創校59週年校慶，除規劃「oh！世界地球日ㄟ蔬呀市集」、「相聚逢時－校友回娘家餐敘」及「校慶紀念酒展示與慈善感恩專案」，同時表揚第18屆傑出校友、優秀青年獲獎人，另也於校門口中島舉行「OLaLa咖啡實習商店開幕典禮」，閉幕典禮則邀請到KKBOX 2024華語單曲累積榜第三名的排灣族歌手邱軍蒞校演唱，活動熱鬧非凡。

崑山科大59週年校慶以「59翱翔 龍耀崑大」為慶祝主題，全校師生、校友齊聚暢敘情誼，賴清德副總統也捎來賀電為校慶送上祝福，中南美洲臺灣商會聯合總會楊育林名譽總會長、越南台灣商會聯合總會產學交流委員會朱碩英主委、亞太ESG行動聯盟共同召集人林淵傳講座教授、崑山科大閔蓉蓉創辦人、董事會曾韋龍董事長、董事戴謙講座教授、校友教育基金會郭海濱董事長、校友教育基金會陳建榮執行長、校友總會莊旭彬總會長、台南市政府地政局陳淑美局長、永康區公所副區長陳必成等眾多嘉賓均出席。

校慶大會中公開表揚第18屆校友傑出成就獎，「企業經營類」獲獎人為越南延隆商業責任有限公司總經理王平川（機械系系友）、祥昇機電工業董事長韋月華（企管系系友）；「社會服務類」獲獎人為美國新墨西哥州台北辦事處處長陳怡辰（環工系系友）、2024年國際獅子會300E-1區總監曾澎英（企管系系友）、鎮裕關西重永化研董事長柯博文（企管系系友）、越南享勵企業責任有限公司副總經理張聰吉（資管系系友）；「藝術文化類」獲獎人則為Xanthus冉色斯動畫執行導演暨董事蔡泓泊（視傳系系友）

優秀青年校友獎「藝術文化類」獲獎人為中華藝術學校代理校長盧?余（視傳系系友）、正鈜科技業務副理謝坦喻（時尚系系友）；「學術成就類」獲獎人則為飛捷體能運動中心店長譚又瑋（休運系系友），在各行各業傑出表現有目共睹。

崑山科大校長李天祥表示，崑大創立近一甲子，技職老校卻致力開創新路，在產官學研各界支持下，每年師生都創造不同凡響的技職成績，今年度學校各項評比皆獲佳績，包括1111人力銀行評比雇主最滿意大學，為雲嘉南區私立科大第一；1111人力銀行調查建築與設計學群職場表現，全國科大第一；Cheers雜誌最佳大學指南的評比中也獲企業最愛私立技職Top 6；遠見雜誌調查2024企業最愛大學生更榮登南部私立科大TOP 3，無論是產學、競賽、專利或各項成果皆豐碩，成功建立亮眼的技職品牌。

崑山科大另於體育館辦理「相聚逢時－校友回娘家餐敘」，因應教育部計畫安排「校慶紀念酒展示與慈善感恩專案」，現場賓客與校友捐款將全數用於「扶助經濟不利學生課程學習及就業輔導」，期能透過善的循環，讓弱勢學生安心就學。

「蔬呀市集」持續與知名蔬食部落客暨蔬食市集推手「Jeff蔬go易」薛仲勛創辦人合作，召集多家超人氣蔬食攤商駐點，鼓勵師生培養蔬食飲食習慣；還有MotorMart摩托市集、Gogoro大灣門市、綠能中心等綠能產業單位及南瀛脊隨損傷關懷協會、早晨按摩、台南志推中心等公益單位，另還有軍職招募單位入校招募人才、社團聯合表演、校慶體育競賽等項目同步進行，現場熱鬧歡騰。

校慶重頭戲－OLaLa咖啡實習商店開幕典禮由「高教深耕計畫－學校師生辦理創新創業商業組織計畫」做部份資金挹注，餐飲管理及廚藝系專業教師帶領，以產學合作方式引進企業技術指導；該場域落實實戰教學，去年11月透過師生共同創業模式啟動校內「OLaLa咖啡廳」試營運計畫，進而催生「OLaLa咖啡實習商店」，並邀請到2024 世界盃杯測大賽全球第六名的餐飲系四年級賴力弘、2024拿鐵藝術賽冠軍陳修醫擔任校內外兩家店的店長，展現技職好手本領。

李天祥指出，民眾來此除能體驗崑山科大所培育的拉花冠軍以奶泡於義式咖啡上製作栩栩如生的各式創意圖樣，見證專業教學與培訓成果，另該場域也將鏈結吳寶春烘焙學院，未來將在實習商店內便可購得酒釀桂圓等代表性商品，讓烘焙學院的美味小點拓及更多消費族群。