嶺東學區平價日式料理,還有白飯、飲料、味噌湯讓你免費吃到飽~

以親民的價格加上對食材的講究與堅持在嶺東科大這打出好口碑的心丼食堂,原先位在西屯區大墩路上,於今年四月搬至嶺東科大附近,價格走學區價,用料依舊超實在,還有白飯、飲料及味噌湯免費讓你吃到飽~

【美食部落客/糖糖's 享食生活】

心丼食堂位在永春南路82巷中,走永春南路看到成功牛排那條巷子轉進來就可以看到心丼的黑色招牌囉

心丼的門口處在這邊,是說這紅色門簾雖然顯眼,不過走進門很容易打到頭,要彎腰進門髮型才不會亂

一走進門是美美的花牆迎接大家,沒想到在日本料理店也可以看到花牆耶,不過空間有點小拍照時可能要把門打開才能全身入鏡

店裡頭的空間其實不大,座位數也有限,用餐尖峰時刻時常客滿,建議提前訂位避免客滿久候唷

來心丼內用,即可享熱賣茶、冬瓜茶、味噌湯及白飯免費吃到飽

味噌湯在自助區,採自行盛裝,湯頭還不錯,不會太淡也不會過鹹,裡頭還有豆腐、海帶及魚肉

明太子玉子燒 79元

心丼食堂的明太子玉子燒超可愛,是呈現愛心的形狀耶,煎得稍微偏油了些,蛋香很迷人,糖糖覺得吃起來帶有甜味,而且會越吃越甜,吃多了會有點膩

本來還以為裡面有加美乃滋的關係,不過店家說裡面單純只有明太子醬,畫面可以,口味上就沒有深得糖糖心了

焦糖鮭魚壽司 2貫 59元

店家極力推薦,糖糖就給他點下去了,採用新鮮鮭魚生魚片,擠上美乃滋下去炙燒後帶有焦糖的香氣,熱熱吃鮭魚入口及化,鮮味交織著焦糖的甜味,是道蠻特別的料理

紐約客炸牛排 269元

沒想到在平價日式料理店也可以吃到炸牛排耶!!炸牛排份量十足,整的把飯鋪的滿滿的,上頭還有一顆炸蛋,搭配炸蒜片

炸蛋上頭是鮪魚絲不是一般的柴魚片唷,將炸蛋劃開,裡頭金黃色蛋液緩緩流下,看起來好誘人阿,搭配底下的白飯好吃

炸牛排約7分熟左右,炸粉不會太厚,也不會過份油膩,肉質還帶粉嫩色澤,口感超嫩,可惜牛肉香氣沒有很明顯,如果再搭上蒜片吃,會完全只有蒜片的味道

極上海鮮丼 269元

糖糖就是被這碗極上海鮮丼給燒來的,用料超實在,依舊滿到看不到底下的白飯,採用當天新鮮魚貨,裡頭有鮭魚生魚片、鮪魚生魚片、旗魚生魚片、鮭魚卵、甜蝦及天使紅蝦,整個超澎派

生魚片的厚度切的剛剛好,不會太薄,但也不是厚的誇張,他們家的鮪魚還不錯吃,很鮮甜,就連平時不太趕吃鮪魚生魚片的朋友都吃的津津有味

含豐富油脂的鮭魚,油花分布均勻,肉質肥美鮮甜

一整隻的天使紅蝦,蝦肉肥美Q軟,蝦頭還有豐富的蝦膏呢

甜蝦就不用多說了,肉質紮實Q彈,,吃起來就是甜

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