工作沒勁好阿雜！心情不美麗是因為腸道健康亮紅燈？

秋冬季節轉換之際，陰晴不定、溫差變大，是否也影響上班情緒？若時常感到疲倦、心情低落不穩定或做事提不起勁等等各種「心好累」的症狀，除了認真紓壓以外，更要仔細檢查是不是腸道狀況出了問題！

根據世界衛生組織（WHO）統計，全球憂鬱症患者約有3億5000萬人，盛行率約5 %。影響情緒變化的三大神經傳導物質包含：血清素、腎上腺素與多巴胺，其中血清素會影響人的滿足感，如果血清素含量不足，會感到疲倦、情緒低落，所以血清素也是俗稱的「快樂賀爾蒙」。

而愈來愈多的研究也指出，腸道內的微生物群可能會影響行為跟情緒，因此如果能透過飲食提高腸道中的特定好菌群，將可以有效地降低焦慮、煩躁或抑鬱症的發生，改善壓力相關的情緒障礙。

腸道狀況健康穩定 好心情自然來

郵政醫院營養師黃淑惠表示，有些食物能影響神經傳導、增加血清素分泌，能夠讓精神振奮、心情舒緩；像是深海魚、香蕉、全穀類、堅果類等，都是可以讓你遠離低潮的「快樂食物」。

而除了食物外，富含益生菌的飲品像是優酪乳、乳酸菌飲料、紅茶菌飲料，也是有助維持腸道環境健康、產生能穩定情緒血清素的好幫手。但需注意的是，市面上多數優酪乳、飲料的糖分過高，攝取過多反而可能產生熱量超標等負面影響，因此直接食用攝入特定的益生菌，便成為目前的趨勢。

吃好吃對益生菌 挑選有2撇步

但高品質益生菌該如何挑選？建議掌握2大要點：一是活菌量，益生菌進到腸道之前會經過胃酸、膽汁等分泌物的破壞，活菌數如果過低，可能連腸道都抵達不了；二是菌種，益生菌進到腸道後，也必須停留才能改變消化道機能和生態，若能選擇食用人體消化道內已存在的原生菌種，能更容易在人體內定居並繁殖。

生技業者在阿美族部落使用的釀製物中，成功發現並採集到台灣原生的新穎益生菌Lactobacillus brevis，並經實驗證實於食用後腦中能大量提升逾200%的血清素與多巴胺。在Lactobacillus brevis益生菌的調節下，血清素與多巴胺濃度將達到加倍的效果，並透過結合兩者結合的雙重機制，可達到穩定情緒、提升好心情的關鍵；此特殊菌株的開發，讓台灣益生菌的技術領先全球。

四季線上／韋冠宇報導

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