市場滷蛋白一盤要價110元! 民眾怨太貴

民視新聞/林俊明 陳姵妡 台南報導

菜市場,常常有攤販會販售滷蛋白,但是價格多少才合理?有台南民眾在網路上抱怨,說一盤滷蛋白要價110元,讓他直呼,難道是自己不懂行情?實際詢問業者,專做油飯生意,水煮蛋剝殼過程中有破損,就會放進滷鍋中滷一滷秤斤來賣,平均剝要11顆左右滷蛋,才能湊半斤滷蛋白,而且裡面還會摻雜鴨蛋,成本較高。