幫社區找出路 南藝大秀成果

記者林相如∕官田報導

台南藝術大學執行大學社會責任計畫，今年輔導玉井、南化及楠西的社區進行地方創生，開發利用芒果皮來造紙、推動種植藍草，製作成染料「藍靛」及用樹皮做成藝術創作原料等，將於十一日在總爺藝文中心舉行成果發表會，歡迎各界共襄盛舉。

計畫主持人蘇一志教授表示，農村發展已面臨瓶頸，需要轉型，尋求更多生機，南藝大推動的大學社會責任計畫，就是幫社區找到新的出路，這一年下來，深入玉井天埔、南化北寮社區、楠西密枝社區等，輔導社區產業轉型，根據當地的環境及產業特色，開發出新的特色文創產業，帶來新的生機。

這一年下來，南藝大團隊除進駐社區上課，教導環保有機種植外，也替社區找到新的出路，其中在天埔社區，就研究利用廢棄的芒果皮與套袋的紙袋，作為紙漿原料，做出原型的紙碗、紙盤等，用來放置果乾等物品。

另外在北寮社區則推動種植藍草，用藍草的葉子提煉出「藍靛」，作為藍染的原料，另也教導利用月桃葉作成編織等藝術創作的原料；至於密枝社區，則開發樹皮的利用再製，成為藝術品創作的原料。