一年四季都要排隊的潤餅
新鮮現做的餅皮,中間QQ香香的,邊圍帶點酥酥的口感,現炒的配料,鋪好鋪滿。整體口感豐富,可以吃到蔬菜的鮮甜,跟配料的香氣,還有花生顆粒點綴在其中
這家潤餅除了有在這裡賣之外 , 禮拜五在霧峰夜市也吃得到喔!
夜市也是人潮滿滿
每一份用兩片潤餅皮一起包
配料鋪好鋪滿後,再用雙手把料都包進去餅皮裡面
餅皮帶一點點厚度,吃起來QQ的,包進去的餅皮邊圍有一點點酥酥的口感,跟餡料搭在一起很香
可以吃到蔬菜的鮮甜爽口,還有肉末.花生粉.炒蛋的香氣,是很清爽跟有層次的,
而且店家把料塞滿滿,讓人吃進的每一口都很滿足
可以當作正餐,也可以當作點心
通常成人大概一個就很有飽足感了