年節將至穩物價 業者設豬肉製品平價專區

民視新聞/綜合報導

農曆春節將屆,尤其民眾圍爐年菜或是拜拜供品不可或缺的豬肉,因為需求大幅上漲,擔心價格也會走揚。行政院日前特地協調零售通路設立平價專區、責成國營事業穩定物價。有業者就在各大通路,設置豬肉製品平價商品專區。

還請來主廚示範如何簡單做出美味豬肉料理,像這樣下鍋煎到兩面金黃,再切片,放到生菜上,就能兼顧口感與健康。

而平價專區不只生鮮肉品,還有冷凍火鍋肉片、貢丸以及肉鬆等、以及其他民生用品等五大類商品,要讓民眾不必擔心食材漲價,也能採買、煮出一桌圍爐好菜。

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