年糕發糕加紅龜粿 中年婦人春節暴肥3公斤

一名中年婦女放完年假，發覺肚子胖了一圈，暴肥三公斤，求助中醫減重，並表示，沒吃大魚大肉，為何還是變胖？醫師追問發現，婦人自認克制飲食，卻吃了拜拜用的年糕、發糕和紅龜粿等高熱量食物。醫師提醒，一小片五十公克年糕，熱量兩百卡，比大魚大肉還糟糕，元宵到，呼籲減重患者，吃湯圓別過量。(寇世菁報導)

執業中醫師蔡蕙君表示，春節後一名中年婦人求診，表示春節期間，克制飲食，不敢大魚大肉，但過完年卻發現，肚子胖了一圈。一問之下才知道，確實不敢大魚大肉，飲食盡量清淡不油膩，原來這名虔誠的中年婦女，很認真的從除夕開始供佛、拜祖先，一直拜到初九天公生，為了討吉利，民俗應景用的甜食，包括年糕、發糕和紅龜，準備的一應俱全，結果家人對拜拜後的吉祥年食不捧場，為了不浪費食物，她只好自己努力消化，因此年假下來，胖了三公斤。

醫師提醒，紅龜糕一個兩百三十五卡、一般甜的年糕一片一百卡、紅豆年糕一片一百五十卡、發糕一個三百卡、就連大家以為熱量很低的蘿蔔糕，兩片熱量也有一百五十卡，絕對不會輸給大魚大肉，減重者不可不知。

蔡蕙君醫師說，年糕、發糕是許多民眾不可或缺的應景食品，但是市售的發糕、年糕糖份高，有的年糕甚至還會再加入許多豬油，造成更高的熱量，但是，一般民眾、慢性病患、肥胖者只要懂得節制，一樣可以享受這些過年的甜蜜氣氛，尤其要把各式年糕、發糕的食用量都算在主食裡面。醫師呼籲元宵到來，吃元宵千萬不要再像年假期間吃年糕發糕一樣，重蹈覆轍，盡可能別吃包餡元宵，只要多吃一顆元宵就要少吃兩大口的飯。