年菜搶市! 飯店推早鳥組合 市場準備真空包

再1個多月就要過年了,不只各大飯店和餐廳業者開始推出年菜早鳥組合,傳統市場也出現許多買辦人潮,像是台北市南門市場內知名熟食店,已經先備好真空包裝讓民眾提前採買,更直言過年前2週是高峰期,會再增加人手來應付人潮,不過原物料上漲壓力,業者說打算自行吸收。