Yahoo奇摩新聞 年菜2023預購開跑！兔年精選佳餚、特色年菜任你挑選
年菜2023可以預購囉！兔年春節比較早，2023年1月21日就是除夕，你想好年菜要買哪一家了嗎？不少業者推出的外帶年菜已經開放下單，提前購買還能享受優惠折扣！Yahoo奇摩新聞為大家整理了8間年菜名店，讓你透過網路或電話訂購，就能和家人一起輕鬆過好年！
億長御坊
億長御坊有南門市場「天下第一攤」的美稱，創立迄今已逾60年，除了可以在Yahoo奇摩超級商城搶先下定冰糖蓮藕、蔥燒鯽魚、雪菜百頁等拿手好菜，這次也推出「福兔迎祥年菜套餐」、「玉兔迎春年菜套餐」兩種超值組合，早鳥預購還會贈送北部粽、八寶飯喔！
喜來登大飯店
台北喜來登大飯店集結館內六間優質餐廳，端出「拂曉迎春」外賣年菜和星饌料理，2022年11月14日開放預購。最受矚目的莫過於，米其林二星請客樓推出的頂級料理，可以同時品嘗珍稀食材製成的「魚膠鮑魚佛跳牆」、「鮑魚一品雞」、「花膠白鯧米粉湯」等好菜。榮獲米其林餐盤推薦殊榮的粵式餐廳辰園，則由雙主廚聯手推出佳評如潮的「福兔迎祥年菜組」 。吃膩中菜想換口味的朋友，也有「豪華海陸涮涮鍋」、「波士頓龍蝦豪華海鮮比薩」等外國料理可以選購。
寒舍艾美酒店
台北寒舍艾美酒店推出「團圓饗宴自取外帶即食熱年菜組」，由五星主廚當日現做，讓你在家就能輕鬆體驗奢華美饌。餐點適合六人享用，菜色包括松茸元貝花膠一品佛跳牆、川味海皇醬汁干燒龍蝦、京醬蔥油鮮露蒸龍虎斑等好料，現已開放預購，可在除夕至初二自取外帶。
圓山大飯店
每次年菜都造成轟動的圓山大飯店，兔年佳餚由三位國宴主廚精心設計，「包羅萬象盆菜」、「東海遊龍霸王鍋」、「花膠爆於佛跳牆」，都是主廚親自掌杓、把關的健康美味；吃素的朋友，則可選購「禪圓佛跳牆」，品嘗蔬食本真之味！購買任一品項，會再贈送圓兔保冷袋乙組，以及圓山御廚無添加調味珍鮮乙盒；2022年11月30日以前訂購並完成付款，再享九折優惠。
金典酒店
想要冷凍宅配年菜，或是熱騰騰現取的版本，台中金典酒店都有販售！大家庭可以訂購十人份年菜，再加點自己有興趣的菜餚，小編特別推薦兔子造型的「紅豆年糕」，應景之餘還能當作完美的飯後甜點。小家庭也不用煩惱年菜太多吃不完，四人份、六人份任你選購。想吃西式口味的消費者，亦有「法式紙包鮭魚搭羊肚菌」、「威靈頓牛排六人份」、「香料烤雞佐獵人醬汁」等可以參考。
彭園
說到經典年菜，怎麼能不提彭園？彭園年菜外帶每間門市限量100份，現已開放訂購，想要點菜的饕客們千萬不要錯過，想吃什麼、想吃多少，年菜自由配你來決定！偷偷告訴你，湯底採用慢火熬煮的「魚翅花膠土雞鍋」、結合老母雞與金華火腿精華的「鮑魚佛跳牆」等，都是老饕們的必點清單。
福園
福園是2022高雄米其林指南入選餐廳，這次端出「玉兔迎春團圓餐除夕外帶團圓餐」，提供多樣道地台味年菜，像是蒜茸蒸開邊龍蝦、紅燒魚翅海鮮羹、人蔘棗皇燉全雞，看得小編口水都流下來啦！2022年12月31日以前訂購，還可享有早鳥9折優惠，隨餐也會附精緻保冷袋乙只。
欣葉
欣葉集團不只日本料理有名，台菜風味也是一絕！欣葉現已上架「福兔迎春富滿堂」、「躍兔迎春 幸福兔YOU」兩種年菜組合，品項有干貝佛跳牆、紅燒黃金鯧、欣葉滷肉、台式炒米粉等，2022年11月30日以前下定，加碼贈送活蝦鮮炒麵乙包、古早味糙米芋仔粥乙包。另有「欣葉x法朋聯名限量雙饗禮盒」，讓你送禮、享用年菜，兩個願望一次滿足！
實習記者：吳柏漢
核稿編輯：廖梓鈞
