「幸福果」酪梨盛產! 雲嘉南評鑑冠軍果農分享種植秘訣

酪梨俗稱「幸福果」,雲嘉南種植面積超過1200公頃,產量佔全台約6成。(圖:龐清廉攝)
酪梨俗稱「幸福果」,雲嘉南種植面積超過1200公頃,產量佔全台約6成。(圖:龐清廉攝)

酪梨俗稱「幸福果」是時下最夯的健康輕食食材,雲嘉南地區種植面積超過1200公頃,產量約佔全國6成。農業試驗所嘉義農業試驗分所日前舉辦雲嘉南優質酪梨評鑑,比賽結果由雲林縣果農林秋養拿下冠軍,嘉義縣酪梨農表現也十分優異,共榮獲2名亞軍、2名季軍及6名優等獎。(龐清廉報導)

嘉義農業試驗分所指出,酪梨早在日據時期就已經引入台灣種植,經過多年栽培,品種、產量都非常多。台灣酪梨種植主要集中在雲林、嘉義、台南地區,為促進農友生產安全、健康且優質的酪梨果品,交流栽培技術,因而舉辦雲嘉南優質酪梨評鑑。

雲嘉南優質酪梨評鑑嘉義縣酪梨農表現十分優異。(圖:嘉義縣政府提供)
雲嘉南優質酪梨評鑑嘉義縣酪梨農表現十分優異。(圖:嘉義縣政府提供)

首屆雲嘉南酪梨評鑑競賽共選出1名冠軍、2名亞軍、3名季軍及6名優等獎,比賽結果由來自雲林古坑的果農林秋養榮獲冠軍。林秋養種植酪梨面積約3公頃,生產的酪梨都有產銷履歷,果園內設置有完善的保護支架、排水及自動化灌溉系統,果樹即使面對強風豪雨,也能獲得完善的保護。

至於獲得亞軍的2位果農全是來自嘉義縣,分別是竹崎鄉陳欽泉及中埔鄉張安祺。季軍為嘉義縣中埔鄉林姿涵、竹崎鄉盧勝志及台南市官田區曾福德。

目前正值酪梨盛產季節,嘉義縣竹崎鄉農會表示,國人對酪梨的需求量越來越大,農會輔導的產銷班除了加入產銷生產履歷驗證,所有產品全都通過農藥殘留檢測,迎合時下輕食潮流,絕對讓消費者吃得安心又健康。