幸福農村 淡水金色水岸展成果

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萬聖節即將到來,由南瓜雕刻而成的傑克燈籠(Jacko-lantern)已成為萬聖節的重要象徵物,淡水區農會特別選萬聖節前夕舉辦幸福農村成果展,現場不只有南瓜栽培技術講解、四健及農村成果發表,也有在地小農展售新鮮農產、農會也將準備南瓜料理及各式南瓜加工商品於現場販售,讓淡水河岸邊飄出萬聖節南瓜味。

淡水區農會昨(三十)日於金色水岸廣場辦理幸福農村成果展,新北市農業局長李玟,頒發感謝狀給各項績優農民及農村婦女。成果展現場,有南瓜造型氣球及南瓜裝飾增添萬聖節氣氛,農會也邀請淡水在地農場、青農及琉球區漁會展售農漁特產品,琉球區漁會更於現場展示鬼頭刀現切表演秀,上週配合漁人碼頭煙火秀的南瓜美味餐車也再次出動,提供民眾打卡拍照,並供應南瓜外帶料理及各式南瓜加工商品,協助淡水在地南瓜推廣行銷。

李玟表示,秉持「先創通路、再開農路」精神,積極推廣新北各區農特產品,協助農友創造銷售通路,而現在正是三芝茭白筍及萬里蟹產季,各位老饕們千萬不能錯過,本局輔導各區農漁會開發農漁特產加工品,讓優質農漁產品不受產季限制,延長儲架壽命,並創立「美味農業得來速」網站協助農友、農會販售各式農漁產品,希望大家能夠多多捧場,優先選購本市優質農漁產品。

淡水區農會總幹事高忠表示,本次成果展非常順利圓滿,感謝琉球區漁會從屏東遠道而來展示鬼頭刀殺魚秀,讓現場增添不少人氣,同時讓民眾瞭解當季漁產的新鮮,也讓淡水河畔增添不少萬聖節及南瓜風情,錯過成果展的民眾也不用難過,只要私訊淡水農會超市粉絲團,動動手指上網就能輕鬆選購今日這些南瓜加工商品。