店員：「讓蟲子自由飛吧！」 食材沒封、果蠅一堆北京2家鮮芋仙關閉整頓

台灣知名甜點品牌鮮芋仙被大陸媒體踢爆，在北京的門店衛生堪慮，像是食材都沒封口，就被直接擺在地上或垃圾桶上，工作人員擦牆、擦鍋具都用同一條抹布，另外廚房裡到處都是蟲子，工作人員也不以為意，還開玩笑說要讓蟲蟲自由飛翔。

全球共有800多家門市的，台灣知名甜點品牌鮮芋仙，被大陸媒體踢爆北京兩家門市的衛生管理，大有問題。

記者vs.門市工作人員：「(刷完的鍋呢？)放地上，一條抹布走天下，沒有專用的(抹布)，整完就洗乾淨就行。」

記者假扮員工在鮮芋仙門市臥底好幾天，發現沒有封口的紫薯泥、草莓餡料，直接放在垃圾桶或地上，過濾殘渣的布，污漬都沒洗乾淨，就被用來做布丁，工作人員每天拿著一塊抹布，又擦牆、又擦櫃子、又擦鍋碗瓢盆，廚房裡還有好多蟲蟲出沒。

記者vs.門市工作人員：「(過濾袋上頭黑的怎麼辦)，那就這樣吧，(又有蟲子)，你讓牠自由飛翔吧。」

不只對飛來飛去的蟲子，視而不見，工作人員還叫記者把洗好的鍋子，放進髒水池裡，宣稱如果衛生局人員檢查，只要聊聊天就不會開罰，態度有恃無恐，事後詢問鮮芋仙總部，業者終於坦言，管裡有疏失，北京兩家門店已關閉整頓，其他門市也同步展開衛生檢查。

鮮芋仙長楹天街購物中心店客服：「我們店裡沒有出現過這種情況，我們店負責人不在，不太方便回答這些問題。」

鮮芋仙總部客服：「我們剛才在緊急開會，處理這個事情，那是兩個單店的行為，也是讓我們很出乎意料，已經聯繫門店處理調查了，肯定會有嚴肅的處罰的。」

2019年鮮芋仙就曾爆出南昌門市，餐具不清洗、食材不新鮮，如今問題重演，再次重創品牌形象。

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