府城"銅板小吃"一半都變貴! 漲5~20元

台南市 / 林宛瑩 許富傑 劉漢生 報導

古都台南有許多在地特色小吃,總是吸引許多遊客前來,不過受疫情影響,物價飛漲,台南市府近期全面稽查物價調漲狀況,發現台南著名小吃,有約一半都漲價了,調漲價格約5到20元,餐廳部分也有超過一半以上已漲價或準備明年元旦調價,雖然吃東西變貴了,但來用餐的民眾,大多還是表示,只要好吃就會繼續支持。

魚羹、碗粿業者說:「這裡吃兩個碗粿一碗羹。」嘴裡忙著招呼客人,手邊的工作不停歇,一碗包過一碗。魚羹、碗粿業者說:「內用嗎。」儘管氣溫驟降,整個亭仔腳滿滿都是人,每桌幾乎都有魚羹和碗粿,但從年底開始,銅板美食要漲價了。消費者說:「台北市要45塊,那現在這邊30我覺得還是很便宜,沒感覺啊對面很早就35了。」魚羹、碗粿業者說:「幾十年沒漲了,紙盒哪有人漲這麼誇張。」

真的撐不下去,不得已從年底開始調整為35元,另一家土魠魚羹,整間店高朋滿座,但價位也悄悄調漲了。消費者說:「跟其他縣市物價比起來還是很便宜,100塊可以找的應該都還可以。」土魠魚羹業者說:「原物料都上漲啊,油漲了快3成啊。」每碗漲了10塊錢,但似乎民眾還能接受。

好幾顆新鮮飽滿的蚵仔,在鐵盤上滋滋作響,再打顆蛋淋上粉漿,好吃的蚵仔煎也漲價了。消費者說:「價格沒有那麼親民,沒有符合台南用少少錢,就可以吃到很多小吃的感覺,價格還在一個限度應該還好。」蚵仔煎業者說:「以前60現在漲(到)70,東西貴啊真的很貴。」

今年1月到11月消費者物價總指數,從年初的1.7%一路飆升到6.7%。因此消保官全面稽查物價調漲狀況,就發現擁有不少特色小吃的古都台南,將近一半以上的著名小吃,店家凍未條,紛紛調漲5~20元,儘管小確幸不在了,但只要口味好,價格在合理範圍,相信遊客們還是會繼續買單。消費者說:「漲10塊都沒關係,好吃就好了啊。」

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