庫存多讓蛋價連2跌 進口蛋專案仍進行?農業部說話了!

儘管國內蛋價已連續2週下降,但為了防範禽流感疫情可能再次造成蛋荒,農業部表示本月仍將進口約250萬顆雞蛋。(雞蛋示意圖)   圖:張良一/攝
儘管國內蛋價已連續2週下降,但為了防範禽流感疫情可能再次造成蛋荒,農業部表示本月仍將進口約250萬顆雞蛋。(雞蛋示意圖) 圖:張良一/攝

[Newtalk新聞] 為了因應禽流感疫情導致的蛋源不足,農業部實施專案進口雞蛋。根據農業部的最新數據,目前有5580萬顆進口蛋需要銷毀,比之前公告的多了約150萬顆,另外還有478萬顆進口蛋未過期。農業部畜牧司副司長李宜謙表示,儘管國內蛋價已連續2週下降,但為了防範禽流感疫情可能再次造成蛋荒,本月仍將持續進口雞蛋。

國內蛋價連跌兩周,每台斤減5元,產地價和批發價分別為40.5元和50元。市場需求低迷,加上部分縣市的學校午餐仍不使用液蛋,導致蛋商庫存過多雞蛋,與往年秋冬缺貨的情況不同。李宜謙指出,最近有150萬顆進口蛋因過期而需銷毀,這些蛋主要來自澳洲和泰國。目前還有5580萬顆進口蛋待銷毀,其中土耳其、巴西、澳洲和美國的蛋佔大多數;另外有478萬顆未過期的進口蛋,預計從11月4日開始到年底會陸續過期。

李宜謙指出,因應禽流感疫情不穩定,11月將繼續進口雞蛋,未來視國內產量回復狀況再調整。從現在到明年6月,仍計畫要保有1千至3千萬顆雞蛋的安全存量。不過為減少進口蛋過期狀況,未來進口蛋將以液蛋及加工蛋為主,因其保存時間較長,他強調,也會視今年底疫情的嚴重程度,決定明年6月後是否還要專案進口。

至於國內蛋價下跌的情況,他表示尊重產銷雙方的協商結果,李宜謙表示,國產雞蛋無論液蛋或鮮蛋都是安全,呼籲學校營養午餐多多使用。

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