廁所解凍雞肉!炸雞店遭突擊廚房噁炸

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大陸中心/藍詩孟報導

炸雞店竟在廁所馬桶旁解凍雞肉。(圖/翻攝自西瓜視頻)
炸雞店竟在廁所馬桶旁解凍雞肉。(圖/翻攝自西瓜視頻)

餐飲除了美味好吃之外,更讓人注重的是衛生問題!近日,中國四川衛生單位針對當地一家網紅炸雞店展開突擊檢查,竟在店內發現多處違規亂象,不僅在馬桶旁給雞肉解凍,還用垃圾袋裝食物、生鏽剪刀剪雞腿等,讓視察人員看了都目瞪口呆,強調將會嚴格執行開罰。

據《瀟湘晨報》報導,四川眉山市市場監督管理局近日對當地一家名為「叫了個炸雞」外送炸雞店展開突擊檢查,並公布在店內拍到的各種髒亂照片。只見該家炸雞店的廚房充滿油汙,抽油煙機上布滿灰塵和油漬,且油鍋正上方的部分油漬已經脫落,掉入鍋中。

油鍋上方的抽油煙機堆滿污漬。(圖/翻攝自西瓜視頻)
油鍋上方的抽油煙機堆滿污漬。(圖/翻攝自西瓜視頻)

視察人員還發現,該店有部分食品原材料包裝上的有效期限被明顯塗抹,其中更有部分已經過期;不僅如此,該家炸雞店還用垃圾袋裝食品、生鏽的剪刀剪雞腿,生肉沒有包裹就放入冰箱,更直接在廁所馬桶旁幫袋裝的冷凍雞解凍。多項誇張違規讓視察人員也驚呆,反問店家「這個雞炸了你自己會吃嗎?」

視察人員隨便一搜就挖出3包過期食材。(圖/翻攝自西瓜視頻)
視察人員隨便一搜就挖出3包過期食材。(圖/翻攝自西瓜視頻)

影片曝光後迅速引發網友討論,「真的再也不敢吃了」、「這種店家到底怎麼上市」、「幸好從來沒吃過」、「雖然知道很多外賣店環境衛生不過關,但是看到這個還是生理性反胃」。更有外送員留言直呼,「我來證明,『叫了個雞』真的髒到我拒絕送,親眼目睹店裡很多蟑螂」。

不過20日下午,眉山市場監管也和「叫了個炸雞」上海總部查證,本次遭突擊檢查的炸雞店並非他們官方授權的店面,目前相關的衛生開罰及冒用商標等處分還在進行調查中,罰款尚未出爐。

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