廚餘廢油別亂倒 正確回收避免堵塞水管和下水道

臺北市環保局表示，民眾不當處理廚餘，不僅可能造成廚房水管堵塞，還會造成下水道堵塞，回堵到自家污水管，帶來生活不便，甚至擾鄰。建議民眾將烹調油脂倒入回收桶，做好廚餘回收，才能降低下水道的堵塞發生率。

北市環保局水質病媒管制科技正林晉丞表示，臺北市污水下水道用戶接管普及率已經高達82%。但有時候民眾不當處理廚餘的作法，可能會堵塞廚房水管和下水道，甚至還回堵到自家污水管。建議民眾將炒菜或烹飪過程中產生的過多油脂倒入廚餘桶中，不要將油脂直接倒入水槽，就能大大減少油脂進入下水道的機會。特別在冬天，油脂可能在管道中凝固，增加堵塞的風險。此外，在流理臺排水孔安裝過濾網(架)，經過瀝水去除廚餘中多餘的水分，再將廚餘進行分類，丟入專用的「養豬廚餘」和「堆肥(非養豬)廚餘」廚餘回收桶，分別進行回收處理。

環保局表示，正確處理廚餘油脂，不但能降低下水道堵塞的風險，還可確保不會影響到左鄰右舍。民眾如果發現下水道出了問題，可撥打1999市民服務熱線，或與衛工處聯繫。也邀請民眾一起努力，創造一個更潔凈、更舒適的居住環境。