廢棄鳳梨葉搖身變萌貓紙盒 工研院攜旺萊山獲德IF設計獎

記者彭新茹／新竹報導

工研院長期輔導伴手禮廠商旺萊山推動鳳梨全果循環，將廢棄鳳梨葉回收混漿後，製成可愛貓咪造型的環保包裝紙盒，兼具存錢筒、擺飾功能，不僅為鳳梨產品提高附加價值，也減少處理廢棄鳳梨葉所衍生的碳排放問題，創新設計理念更獲得二０二四德國IF設計獎，藉由設計軟實力，讓邁向食農永續生產的台灣鳳梨再次在國際發光。

工研院表示，鳳梨是台灣人愛吃的水果之一，更是台灣外銷的重要經濟作物，也因此每年產生高達八十萬噸的廢棄鳳梨葉，早期這些莖葉經常被直接埋入土壤中自然分解，或作為堆肥，但在現行法規對就地焚化的限制下，常常成為農民頭痛的問題。

工研院智慧感測與系統科技中心組長陳柏戎表示，鳳梨葉富含高纖維量，運用鳳梨葉刷菁與回收紙造共同混漿，就能製造成分百分之五十鳳梨葉及百分之五十回收再生紙的環保紙盒，工研院響應聯合國「二０三０永續發展目標」，以鳳梨全果循環，建?淨零永續社會與產業發展共榮的?態體系，此次串聯旺萊山、點睛設計總監韓世國打造「旺萊貓」鳳梨葉紙塑盒，除了榮獲德國IF設計獎，也在二０二四台灣設計展中，成為食農教育的最佳案例之一。

陳柏戎指出，工研院積極輔導產業轉型升級，也致力投入公益活動，日前在二０二四台灣設計展中設計的食農永續體驗活動，聚焦校園中最常討論的「剩食」議題，搭配使用鳳梨?製成酵素??皂等DIY活動，啟發孩童對世界的責任?與關懷，讓永續循環理念從小扎根，工研院持續推動創新農工科技，強化產業策略布局，將研究成果應用於社會公益。