延後開學契作菜斷路 豬肉拍賣跌破60元

吳淑萍 蔡松霖,陳書賢
TVBS新聞網

防疫工作牽一髮動全身,學校延後開學,供應營養午餐的菜農還不知道這些契作的有機蔬菜要如何處理,還有豬肉部分,今年豬隻長得好,而且口蹄疫可能解禁,豬農還增加飼養,現在各界取消聚餐春酒,豬肉產量增加,需求卻減少,肉品市場拍賣價跌破每公斤60元。


圖/TVBS
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綠油油的菜園,蔬菜長得很不錯,已經可以採收,這是雲林有機蔬菜園,顧得好長得好,但是菜農臉綠了,因為這些菜主要供應學校營養午餐,但是學校延後開學,誰來吃啊。


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有機菜農陳鳳義:「延後兩周開學,目前最大的原因就是,我們跟政府契作的這些有機蔬菜,要怎麼去處置,是要配合政策去做相關處理,還是直接耕鋤。」


高中以下包含國中國小原定11日開學,這些菜就是準備上桌給學生吃的。沒開學沒有供餐需求,菜斷了路,農委會表示對於供應學校午餐者,會協助其他通路直接收購,執行措施近日公佈,受到疫情波及的還有豬價,肉品市場拍賣價跌破每公斤60元,雲林跌到57元。


雲林縣肉品市場總經理黃加安:「現在的飼養頭數跟重量都有增加,一些團膳一些需求量遞減,導致這個價格一直往下在走。」


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肉品市場表示,今年豬生長情況良好產量增加,今年口蹄疫有望解禁,豬農增加飼養,雲林就多了兩萬頭,產量提升的狀況下,買氣卻弱了。


因為防疫問題,各地避免群聚,很多宴會、春酒取消,肉品供應需求降低。加上還有去年底的量還在消化,造成拍賣價跌破60元。


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