建構中草藥產銷智慧鏈 嘉大導入自動化栽種管理系統

臺灣中藥材大部份都是仰賴進口，為建構本土化中草藥產銷智慧鏈，國立嘉義大學成立「保健作物AIoT智慧種植基地」，導入自動化栽種管理系統，盼培育國內中藥材加值應用相關人才，帶動台灣本土原料藥材整體產業鏈發展。（龐清廉報導）

臺灣中草藥種植面積目前約有500公頃，不足以應付國內需求，因此每年仍需進口約5萬公噸中藥材。其中，應用於疾病治療的中藥製劑產值僅佔20%，其餘80%都是用於中藥材為主的食補及機能性食品製造。

國立嘉義大學有鑑於新冠肺炎疫情帶動中藥複方「清冠一號」的熱銷，導致部份藥材需求大增，因而跨領域透過資訊技術、物聯網（IoT）、大數據（Big Data）分析及AI技術等前瞻技術，搭配中草藥藥理專業知識，於蘭潭校區園藝技藝中心建置「保健作物AIoT 智慧種植基地」。目前主要種植清冠一號藥材中的「薄荷」及「魚腥草」。

嘉大教師團隊整合智慧栽種及綠色化學技術，導入環境數據監控、灌溉、施肥及散熱等系統，達到標準化控管目標，透過自動化栽種管理系統監控，蒐集種植數據，以期未來有機會推廣至嘉大實習農場進行大面積培植。

計畫主持人陳瑞祥教授表示，生化科技學系、生物資源系學生透過場域實作後，除能了解栽種管理AI 模型以優化各作物的最佳栽培管理模式，建立薄荷及魚腥草的模組化智慧管理系統外，並可學習應用綠色化學萃取技術，日後將有助於培育國內中藥材加值應用相關人才，進而帶動臺灣本土原料藥材整體產業鏈發展。