弘道不老中秋公益月餅預購起跑 邀民眾支持銀髮就業

中秋不遠，弘道基金會「不老夢想125號」今年首度和臺中大甲奶油酥餅創始店裕珍馨合作，聯名推出「積澱之光」、「夢想經典」兩款不老月餅禮盒。其中的阿嬤雞湯月餅，餅皮薄鬆軟，內餡是獨創黑蒜香菇雞絲餡，微辣鹹香，相當獨特。歡迎民眾選購，支持弘道「友善銀髮就業」計畫。

2020年起，弘道「不老夢想125號」推出中秋公益月餅禮盒，受到各界好評肯定，今年更擴展至彰化「員林好客廳」及高雄「不老食光烘培坊」等三處銀髮就業場域，推出五款不老中秋月餅禮盒，由曾獲得金點設計獎標章、DFA亞洲最具影響力設計獎等超過18個國內外獎項的兩隻老虎設計工作室，共同公益聯名合作，操刀設計主視覺，五款禮盒分別為積澱之光、夢想經典、豐盛璀燦、繽紛食光、樂活共生，盼企業、歡迎大眾用行動支持友善銀髮就業，

不老中秋公益月餅，首度攜手裕珍馨，聯名推出「積澱之光」、「夢想經典」兩款禮盒。「積澱之光」代表長者銀髮再就業，展現過去積累沉澱的優勢，繼續發揮所長；禮盒內是大家熟悉的廣式月餅組合，最特別的是，這次與不老夢想125號合作，限定推出的阿嬤雞湯月餅，餅皮薄鬆軟，內餡是獨創黑蒜香菇雞絲餡，微辣鹹香不斷刺激著舌尖，探索味蕾饗宴。養生黑蒜結合古早菜餚香菇雞，喚醒記憶裡的那一個阿嬤燉煮雞湯的味道。另一款「夢想經典」則是有裕珍馨經典的奶油酥餅及採用100%正統臺灣紅豆，吃的到天然濃郁的紅豆香的烏豆沙蛋黃酥等口味。

裕珍馨陳裕賢董事長表示，裕珍馨產品開發對食材及生產技術都特別講究，食材也選用臺灣在地食材，以做給家人吃的心態，想要給消費者更好，這次與弘道合作，覺得特別有緣分，針對中高齡就業議題，裕珍馨也鼓勵公司4、50年的老員工不要太早退休，協助調整工作內容，做些簡單的麵包包裝或是教小朋友DIY，繼續在職場繼續發揮所長。

今年禮盒設計，是以關鍵字「堆疊」「強大長者」「豐盛、繽紛」，呈現設計理念，「兩隻老虎」設計工作室透過幾何方塊意象及繽紛色彩，呈現長輩擁有豐富的人生閱歷，都是過去努力奮鬥的生命歷程堆疊而出，余岱官設計總監對這次用不同形式支持銀髮就業感到榮幸，長者雖然年紀漸長，不代表就是弱者，他們仍想靠自己的力量往前邁進。因此想以感謝、欣賞的角度，支持中高齡就業，以歡樂繽紛的視覺，呈現在這次禮盒上，邀請大眾一起同樂支持。

「不老夢想125號」營運六年來，就業長者們對大眾展現難忘的親切服務力，和在職場中的自我價值，在125號已服務6年多的郭碧如，今年68歲，從公家單位退休後，對沒有目標的生活感到空虛，因緣際會下，來到不老夢想125號，在櫃檯服務工作，以真心跟用心對待客人，也受到許多客人正向肯定。另一位服務近5年的王憶梅，今年60歲，她說，婚後離開職場很久，很珍惜重回職場工作的時光，工作哲學是不汲汲追求，而是完善自己，創造自己的吸引力，將這樣的哲學套用在餐廳服務中，在客人心中留下美好印象。

弘道老人福利基金會張瑋芩副執行長說，2023年勞動部就業調查統計，高齡者勞動力突破40萬人，這兩年也觀察到許多企業對中高齡聘用意願與行動，越來越積極，弘道從2016年開始，推動中高齡就業議題，希望能活化高齡的生產力，一直到現在除了「不老夢想125號」以外，在彰化「員林好客廳」、高雄「不老食光烘培坊」也都是從促進高齡者社會參與的概念為出發，目前有典型的計時人員聘僱及非典型就業模式的嘗試，高齡者再就業是展現正向積極老後人生的新可能，也希望透過一盒盒月餅，呼籲企業及大眾支持銀髮再就業，今年不老中秋公益月餅，包括適合送禮的木盒款「積澱之光」，內含廣式月餅，限量300盒，售價1,280元；而「夢想經典」則是適合全家人一起享用的限量2,500盒，售價630元，即日起至9/3（日）止，可於Pinkoi網路商店預購享95折優惠，團體大宗訂購另有優惠折扣，可洽訂購專線：04-22270125，其他更多月餅禮盒可上弘道基金會官網查詢。（寇世菁報導）