張家芸 堅持種無毒蔬果

東方技術學院觀光系畢業的高雄市六龜區農友張家芸，原本半玩票性質進入農業專科領域，因健康亮起紅燈，決定租塊地種些東西親近大自然，踏入務農後，她堅持採用無毒耕作，以無毒蔬果種出口碑，曾有8項農產品包括蓮霧等都加入產銷履歷驗證，讓她榮獲「產銷履歷達人」稱號。

張家芸起初在租來的4分農地上種植芭樂，因考量身體健康因素，堅持採用安全無毒耕種，並到處報名上課，包括到農試所學習疾病管理、生物防治、安全用藥、田間肥料管理等相關知識，徹底執行全程使用有機生物資材，就連雜草也手工拔除，不再施用農藥、除草劑等造成環境汙染。

她認識無毒耕作後，從此踏上產銷履歷驗證之路，她表示，起初未做驗證時，曾載一卡車芭樂去農會，只賣了2000多元，後來取得產銷履歷驗證，許多通路不請自來，隨著無毒蔬果種出了口碑，公婆也受她影響開始將務農轉為無毒耕作。

張家芸說，國內食安問題爆發後，消費者對農產品生產追溯更加嚴格要求，她的農場曾有8樣農產品包括蓮霧、芭樂、番茄、芒果、紅龍果、稻米、白玉蘿蔔、黃豆全部都加入產銷履歷驗證。

以蓮霧、芭樂、芒果來說，張家芸堅持套袋後到採收都不使用農藥，讓客人吃起來有古早味的香甜可口，另紅龍果全程不使用農藥和化肥，番茄從採收前1周到結束，全程都用有機資材栽培管理，且農產品多以宅配自銷為主，讓消費者吃得安心又健康。