張育彰深耕文蛤養殖15年 建立標準生產流程 (圖)

獲選2024年百大青農的嘉義縣漁民張育彰深耕文蛤養殖15年,建立標準生產流程,他說,文蛤從漁塭採收後,接著將文蛤放入分級機中,篩除泥沙和小文蛤,最後進行人工篩選,文蛤才能售出。(張育彰提供)

中央社記者蔡智明傳真 113年6月14日

張育彰深耕文蛤養殖15年  建立標準生產流程 獲選2024年百大青農的嘉義縣漁民張育彰深耕文蛤養 殖15年,建立標準生產流程,他說,文蛤從漁塭採收 後,接著將文蛤放入分級機中,篩除泥沙和小文蛤, 最後進行人工篩選,文蛤才能售出。 (張育彰提供) 中央社記者蔡智明傳真  113年6月14日
張育彰深耕文蛤養殖15年 建立標準生產流程 獲選2024年百大青農的嘉義縣漁民張育彰深耕文蛤養 殖15年,建立標準生產流程,他說,文蛤從漁塭採收 後,接著將文蛤放入分級機中,篩除泥沙和小文蛤, 最後進行人工篩選,文蛤才能售出。 (張育彰提供) 中央社記者蔡智明傳真 113年6月14日