張麗善巡查廚餘濾乾情形

因應昨（四）日金門死豬驗出非洲豬瘟陽性反應，養豬大縣的雲林縣繃緊神經，相關防疫工作再次嚴謹檢視，不容漏洞；縣長張麗善昨日上午特巡查廚餘濾乾處理及豬隻拍賣市場並表示，要以最高規格的防疫標準，才能面對「毀滅性」的非洲豬瘟威脅，更強力呼籲防疫工作，人人有責。張縣長表示，防疫工作不能等待且必須以視同作戰的最高規格來處理，針對豬瘟防疫雲林縣早在十天前就提早起跑宣布禁用廚餘養豬，縣府也主動了解家戶、餐廳、機關團體在廚餘回收上的問題並進行協助，相關豬瘟防疫經驗足以作為其他縣市的表率；張縣長也呼籲中央加緊腳步與地方攜手守護台灣養豬產業，更同時維護人民享用一碗滷肉飯的小確幸。 張縣長巡視廚餘濾乾作業時亦說明，縣內的生廚餘收集後會送往二崙進行有機肥料製作，熟廚餘部分則聚集到虎尾掩埋場廚餘轉運中心，經過濾乾處理的工序，送往縣內三家化製場製成肉骨粉，最後將肉骨粉送往南亞有機資源回收場與有機肥混合後成為肥料，提供本縣農業等各項用途使用，盼望從廚餘源頭收集、妥善貯存、去化管道暢通、到堆肥成品再利用，建置整個回收鏈，達到循環經濟目標與非洲豬瘟防疫的雙贏。 環保局長張喬維表示，原本虎尾掩埋場廚餘轉運中心每日處理的廚餘約五噸，在禁用廚餘養豬政策實施後已達到二十噸，顯示餐廳等營業單位在廚餘回收機制上展現高度的配合。