張麗善行銷雲林優質農產

▲【粽情端午‧雲林好禮】啟動儀式。（記者劉春生攝）

適逢端午佳節，雲林縣政府攜手雲林縣農會6月8－9日端午連假期間，於台北希望廣場辦理【粽情端午‧雲林好禮】農特產品推廣展售活動，精選39家在地農特產業的隆重好禮，要讓全國民眾一起享受雲林良品的好滋味。8日上午希望廣場推廣記者會現場，張麗善縣長、縣農會總幹事陳志揚、雲林同鄉會文教基金會董事長譚量吉、中華民國雲林同鄉總會總會長林進忠、新北市雲林同鄉會總會理事長邱識琪、台北市雲林同鄉總會副理事長王茂生、臺北農產運銷股份有限公司總經理吳芳銘、台塑企業總管理處總經理林善志、新北市農業局副局長諶錫輝等，共同推薦雲林農漁畜產優質好禮。

張麗善縣長表示，端午節到了，我再度帶領雲林團隊來到希望廣場，將雲林的優質農漁畜產品向全國最大消費地的臺北市、新北市鄉親推薦與分享，今明兩天有超過39家最優質的雲林農漁畜產品，同時也得到「雲林良品」認證的生鮮蔬果以及雲林良品全在希望廣場展售，希望消費者利用這端午假期到此逛逛，品嘗雲林當季最優質的農漁畜產品。

張縣長指出，雲林縣農業產值穩居全國之冠，豐盛的農產可說是臺灣的廚房；雲林縣農業年產值107年是769億，111年已經成長到890億，四年成長了130億，這樣的漂亮成績要感謝所有的消費者對雲林農漁畜產品的支持，也表示我們在食安及品質上的努力受到肯定，當然更要感謝農民辛苦的經營及縣農會、鄉鎮市農會、農企業、甚至農產研發及加工及學術單位，大家共同配合才有的碩果，今天也特別感謝台塑企業透過朝陽科技大學、高雄科技大學輔導沿海漁民在技術及品質的監控與提升，將成果展現在今天希望廣場的展售會上。

農業處長魏勝德表示，本次由縣府強力推薦雲林良品產品，結合台塑企業與朝陽科大、高雄科大輔導的在地優質水產品，經由知名主廚料理示範，包含以烏魚子結合鳳梨的夏季風情炒飯、蒲燒鰻米糕、椒麻鰻魚、靈芝生態醉蝦、糖醋黃錫鯛魚、文蛤、麻油猴頭菇炒松阪、蝦鬆拼盤等，以在地食材特色呈現多道經典又具有新意的美味，透過料理展現雲林良品的食材特色，也讓民眾學到如何簡單自行料理出大廚等級的美味。現場更展現各種優質農特產伴手禮盒商品，提供超好康優惠，要讓消費者在端午佳節把美味跟心意一次採購到手。