〈彩繪人生〉潘信宗種瓜 不看老天臉色

洋香瓜養大的七股人潘信宗，為了找回童年難忘的洋香瓜滋味，八年前回到七股老家當起新農人，還憑著科技專業建起自動化的「大合溫室」，一顆顆在棚架上收成的日本高品質洋香瓜，皮薄多汁、香味濃郁，嘗過的都說「好」，產季一瓜難求。潘信忠實踐了兒時務農的志趣，也成了七股的洋香瓜達人。

過去的洋香瓜多採露天隧道種植，不易對抗病蟲害侵害，2007年七股的洋香瓜遭境外病毒和病蟲害肆虐，許多七股瓜農紛紛放棄種植。潘信宗眼看記憶裡白花花的洋香瓜田逐漸消失，甜美多汁的瓜香不在，鄉親的生計也受影響，讓他相當不捨，也興起他回鄉種瓜打拚的念頭。

在日商擔任幹部的潘信宗，先利用假日在自家農地斜槓種起洋香瓜，憑著自動化設計及撰寫程式的專長，搭建高科技的溫室，還採離地種植、自動化環控系統設計。潘信宗相信天然的最好，因此溫室裡有充足的陽光、消毒過的土壤，還有乾淨的水源，選用日本高級品種，人工授粉，一株一果，還全程使用益生菌施肥，過去人家說務農的人是靠天吃飯，但潘信忠的洋香瓜在溫室裡長大，避開風吹雨打，不必再看老天的臉色，不受蟲害，都能穩定成長。

一天天看著瓜熟蒂落，潘信宗很開心，尤其提供消費者安全的洋香瓜，自己的心血價值被肯定，還和許多顧客成了好朋友，都讓他覺得務農種瓜是一種幸福的事業。潘信忠也與鄰近的竹橋國中合作，推動食農教育，協助校方搭建自動化溫室，讓更多學生了解地方特色作物與創新農法；而為了滿足市場需求，潘信宗的溫室已不敷使用，將再擴建二期的溫室工程，種植出產更多品種的高品質洋香瓜，潘信忠深信，更多人知道愛土地、愛家鄉，也才能讓台灣的農業永續發展。

（記者姚正玉）