〈彩繪人生〉無人機找花源 蔡勝峰科技養蜂

台南市楠西區科技養蜂達人蔡勝峰，養蜂技術了得，參加全國龍眼花蜜比賽十次，四次贏得特等獎，其餘則獲頭等獎，年年蜂蜜都獲全國肯定。蔡勝峰表示，他的養蜂班個個技術了得，更鼓勵大家踴躍參賽，用得獎來肯定品質。

今年獲全國龍眼花蜜評鑑特等獎的蔡勝峰，是楠西區養蜂產銷第三班班長，該班得獎成果了得，一百一十年就有七人分別獲得全國和台南蜂蜜評鑑特等獎，今年除在全國贏得三座特等獎外，在台南也贏得兩座特等獎，其餘參賽班員也都得獎，這使得養蜂第三班實力驚人。

蔡勝峰表示，第三班有十一名班員，除了他和副班長是六年級生外，其餘班員都是七年級和八年級，相當年輕，他年年鼓勵班員要多參加比賽，且不是比賽給消費者看，而是透過比賽肯定自己的蜂蜜品質，尤其比賽之後可以大聲告訴人家「就是不怕檢驗不怕比較」。

蔡勝峰強調，比賽給予品質的保證，也見證蜂蜜的優質，不然市面上有太多蜂蜜高喊著「不純砍頭」，而這只是口號，只有參加比賽數據可攤在陽光下，同時更符合國家標準，因此第三班每個班員都有著自己獨特的品質，且特別篩選種植區，而用心養出來健康的蜜蜂，自然可以產出好的蜜，且第三班不只蜂蜜有產銷履歷，連蜂王乳都有產銷履歷。

由於蔡勝峰常透過無人機為蜜蜂尋找好的花源，同時也不斷研發相關的產品，在養蜂上的成就，頻獲肯定，且一再獲全國十大模範農民，再則為了讓大家更方便食蜜，更將蜂蜜做成膠囊和隨身包，今年他二千萬蜂產出的蜜又獲全國特等獎肯定，再次讓第三班發光發熱。

（記者張淑娟）