彰化三大手工麻糬之一,皮薄餡多、價格親民,南瑤宮附近伴手禮

彰化|玉瓏坊名產麻糬
彰化|玉瓏坊名產麻糬

彰化美食不只有肉圓和爌肉飯,彰化市的名產伴手禮除了不二坊蛋黃酥超人氣之外,還有3大麻糬:大元鹹麻糬、玉瓏坊、玉華珍也很有名,價格便宜、皮薄餡多,可說是來到彰化必買點心。

彰化|玉瓏坊名產麻糬
彰化|玉瓏坊名產麻糬

玉瓏坊位在南瑤宮附近的民族一街上,據說是和彰化三大麻糬之一的麻糬老店玉華珍有親戚關係,所以商品和包裝也是滿雷同的,但玉華珍還有賣一些傳統餅類。 這條巷子比包肉麻糬的大元麻糬方便停車許多,有時候妮妮布魯不方便去大元的時候,就會來玉瓏坊。

鄰近秀傳,還有莊手工小籠包、彰化市最新的延平公園

彰化|玉瓏坊名產麻糬
彰化|玉瓏坊名產麻糬

只有3種口味:花生、紅豆、芝麻,可以單一顆購買、一顆8元,也有12入、20入、30入裝。

彰化|玉瓏坊名產麻糬
彰化|玉瓏坊名產麻糬

妮妮小時候就很常看到鄰居有喜事時就會發送這樣的盒裝麻糬,很受歡迎~

彰化|玉瓏坊名產麻糬
彰化|玉瓏坊名產麻糬

麻糬都是當天現做的,保存期限大約常溫兩天,如果吃不完可以”冷凍”,要吃的時候再拿下來常溫退凍,但大約冷凍也只能7天,所以不用一次買太多。

要注意,如果麻糬剛做好是熱熱的話,可不能蓋著盒子,不然會壞掉。

彰化|玉瓏坊名產麻糬
彰化|玉瓏坊名產麻糬

玉瓏坊店內擺設相當簡單,販售速度也很快,可以看到櫃台後方的製作區情形,員工都有戴帽子、口罩,算是挺衛生的呢!

彰化|玉瓏坊名產麻糬
彰化|玉瓏坊名產麻糬

妮妮布魯買的是12入綜合口味,有芝麻、花生、紅豆各四顆,如果你有不喜歡的口味也可以選兩種口味的混搭款。

彰化|玉瓏坊名產麻糬
彰化|玉瓏坊名產麻糬

做好的麻糬外層會撒上一些豆粉,裡面餡料實在有夠多,而且麻糬皮Q軟又不會太厚,可以隱約從外觀薄透出來的顏色就猜到裡面是甚麼餡料

彰化|玉瓏坊名產麻糬
彰化|玉瓏坊名產麻糬

花生口味

還保有一點點細小顆粒感,花生香氣十足,有點鹹中又帶點甜,吃起來比較不膩

彰化|玉瓏坊名產麻糬
彰化|玉瓏坊名產麻糬

芝麻口味

芝麻也磨得恰到好處,不會很沙的顆粒,也不會到成泥的程度,入口滿滿芝麻香

彰化|玉瓏坊名產麻糬
彰化|玉瓏坊名產麻糬

紅豆口味

成泥狀的紅豆餡中還混和了紅豆粒,多點層次口感但比較適合喜歡吃甜的人

彰化|玉瓏坊名產麻糬
彰化|玉瓏坊名產麻糬

彰化三大麻糬各有特色,妮媽只吃包肉的大元麻糬,所以我們家比較偏愛大元,但其實玉瓏坊和玉華珍也都不錯,但口味上相對較甜一點,所以娘家人比較對這兩家的口味上會比較偏愛花生和芝麻,妮妮布魯是覺得沒吃過的話都可以買來吃看看,因為價格都算很親民。但如果是要送人的話得特別注意保存期間只有2天,不耐久放喔~

彰化|玉瓏坊名產麻糬
彰化|玉瓏坊名產麻糬

玉瓏坊名產麻糬

地址:彰化市民族一街28-2號

營業時間:08:00–12:00、14:00–17:00,每周三公休

電話:04-7272552

文章來源:NINI AND BLUE 玩樂食記