彰化優鮮雞 平價促銷賣光

彰化縣政府為鼓勵民眾多多選用彰化優鮮雞肉，除了輔導本縣養雞協會，日前分別於二林鎮、埤頭鄉、員林市已辦理共三場平價土雞促銷及品嚐活動，昨（九）日上午特別在縣府側門再次辦理一場平價土雞促銷及品嚐活動，縣府農業處副處長郭至善與中華民國養雞協會副理事長莊富山等人，向民眾宣導「彰化優鮮雞格外安心嚐」，共同支持彰化優鮮雞肉產品，天空下著雨會場反應熱烈，上午七時開賣一千五百隻雞不到三十分鐘內全賣光！。 農業處表示，另外三月三十日上午十點三十分將在線西鄉優格餅乾學院前方廣場舉辦「彰化優鮮雞格外安心嚐│國產土雞品嚐推廣活動暨農呼市集」，屆時請民眾前往參與支持。 縣府農業處表示，雞肉富含蛋白質、胺基酸、維生素等人體重要營養成分，透過蒸、煮、炒、炸等多種烹煮手法，美味自然呈現。本次特別準備多樣雞肉料理，色香味俱全喚醒大家味蕾，讓民眾瞭解只要掌握選購及煮熟原則，在家就能簡單烹煮出雞肉的美味，安心享用，營養更加分。 目前雞飼養隻數約二千六百萬隻，是全國重要的家禽生產地。生產的家禽經屠宰場屠宰，均有駐場獸醫師進行屠宰前後之家禽與屠體檢查，符合衛生安全的肉品都有「防檢局屠宰衛生合格」標章。民眾選購市售禽肉，認明合格標章，品質就有保障。此外通過優良農產品（CAS）、產銷履歷（TAP）、有機驗證，貼有CAS、TAP、有機標章的禽肉，來源明確，資訊公開透明，也是民眾的好選擇。 農業處表示，於三月三十日在線西鄉優格餅乾學院前面廣場擴大辦理「彰化優鮮雞格外安心嚐│國產土雞品嚐推廣活動暨農『呼』市集」，此次活動為輔導本縣養雞協會、線西鄉公所及所轄肉雞產銷班與在地青農、優格餅乾學院結合，將不同產業串連，發揮一加一大於二之綜效，藉此提升活動效益及記憶性，現場除提供彰化優鮮雞肉，以優惠價格供民眾選購外，更有青農銷售在地農特產品及多樣熟食雞肉料理限量免費品嚐，此外，為提升民眾購買意願，更加碼推出「買雞肉抽大獎」活動，歡迎民眾前往參加及選購。