彰化在地人最愛-香噴噴鹹甜系 東山鴨頭老店
這次又來跟大家介紹彰化老店美食囉!這間小衛兒從小吃到大的東山鴨頭價位20~40元,菜色除了鴨之外,還有甜不辣、黑輪片、黑輪、米血、雞腳、杏鮑菇、小黃瓜、七里香、豆干、鳥蛋、豬腸、四季豆、海帶。
味道鹹香帶了一點甜,小衛兒個人還蠻喜歡的~
香甜不膩口,如果敢吃辣的人推薦一定要點加辣,
它的辣粉非常的香卻不辣胃。
鴨頭連脖子,肉多又軟嫩,
炸的香氣很十足卻不會乾柴!
推薦一定要點和美東山鴨頭的米血
米血非常的軟Q、鹹香入味,
而且老闆娘切塊時都會對食材再次檢查,
如果看到不夠完美的會直接換1塊給你!
鳥蛋也滷得非常的通透,
雞屁股也處理的乾淨不腥臊,口感軟Q不乾扁!
杏鮑菇也相當的多汁,小黃瓜也很脆甜,
小衛兒個人很喜歡,
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本文出處:小衛兒樂活誌